Mexico Chiapas

Opis kawy

Średni stopień palenia | Niska kwasowość | Certyfikaty USDA Organic, Fairtrade i Kosher

Smakuje jak: słodkie orzechy laskowe. Ziemiste kakao. Gładka i łagodna, z czystym finiszem.

Uprawiana w lesie mglistym. Naturalnie gładka. Ukryty skarb z Chiapas.

Ta kawa single origin pochodzi z małych gospodarstw położonych w pobliżu Rezerwatu Biosfery El Triunfo — bujnego, chronionego obszaru w południowym Meksyku, znanego z bioróżnorodności i chłodnych lasów mglistych.
Dzięki naturalnie niskiej kwasowości i długiemu, powolnemu paleniu kawa oferuje zrównoważony smak z delikatną słodyczą, głębią kakao i nutą prażonych orzechów laskowych. Jest gładka, łagodna i idealna do codziennego popijania.

Co ją wyróżnia:
Uprawiana w pobliżu Rezerwatu Biosfery El Triunfo w Chiapas w Meksyku
Naturalnie niska kwasowość (pH 5,2) i łagodna dla żołądka
Certyfikaty USDA Organic, Fairtrade i Kosher
Myta i powoli palona, by uzyskać czysty, słodki finisz

Najlepiej smakuje:
Późnym rankiem, przy zamglonych oknach i z odrobiną śmietanki.