MEXICO ANGEL ALBINO CORZO
Chiapas, México
- Nivel de tueste: Medio
- Lavado
- Origen único
MEXICO ANGEL ALBINO CORZO es un café de México, a la venta en Roadmap CoffeeWorks (Estados Unidos). Región: Chiapas. Proceso: lavado. Variedad: Bourbon, Caturra, Sarchimor, Catimor, Costa Rica, Marago. Tueste: medio. Precio: de 21,00 US$ a 123,00 US$, según el formato. Es decir, desde 54,23 US$ el kilo.
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desde21,00 US$
≈ 54,23 US$ / kg
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
- Nivel de tuesteMedio
- ClaroOscuro
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 61,73 US$ | 21,00 US$ ↗ |
| 2lb | 57,32 US$ | 52,00 US$ ↗ |
| 5lb | 54,23 US$ | 123,00 US$ ↗ |
Descripción
Tostamos bajo pedido y fechamos cada bolsa. Los pedidos suelen enviarse en un plazo de 2 días laborables.
Tueste: Medio
Aroma: Chocolate, especias
Sabor: Chocolate negro, cola, mora, avellana
Acidez: Naranja
Cuerpo: Dulce de azúcar
Final: Cola, cereza negra, clavoFinca: Cooperativa FFESICH
Región: Chiapas
Altitud: 1000 - 1800 m s. n. m.
Variedades: Bourbon, Caturra, Sarchimor, Catimor, Costa Rica, Marago
Cosecha: Diciembre - marzo
Proceso: LavadoAngel Albino Corzo es la región del estado de Chiapas, no el productor. El café procede de la cooperativa FFESICH, situada en el extremo oriental de la Reserva de la Biosfera El Triunfo. Quienes siguen nuestros cafés recordarán que obtenemos café de esta zona constantemente porque da tazas redondas, dulces y achocolatadas.
El Triunfo es una de las zonas de reserva forestal con mayor diversidad del mundo y alberga el bosque nuboso más grande de Mesoamérica, además de ser un entorno natural protegido para miles de especies vegetales y animales. Esta cooperativa está formada por 2000 familias productoras. La cooperativa apoya a sus miembros con financiación para productores, programas de renovación de fincas, desarrollo de viveros y formación para controlar la roya.
Preguntas sobre MEXICO ANGEL ALBINO CORZO
¿De dónde viene MEXICO ANGEL ALBINO CORZO?
Origen: México. Región: Chiapas. Productor: FFESICH Cooperative. Altitud: 1000–1800 m. Variedad: Bourbon, Caturra, Sarchimor, Catimor, Costa Rica, Marago.
¿Cómo se procesa MEXICO ANGEL ALBINO CORZO?
Proceso: lavado.
¿Qué tueste tiene MEXICO ANGEL ALBINO CORZO?
Tueste: medio.
¿Cuánto cuesta MEXICO ANGEL ALBINO CORZO?
Precio: de 21,00 US$ a 123,00 US$, según el formato. Es decir, desde 54,23 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar MEXICO ANGEL ALBINO CORZO?
En la tienda online de Roadmap CoffeeWorks: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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