IDIDO - ETHIOPIA

La sorpresa está precisamente en la degustación inesperada: los sabores y las sensaciones en boca recuerdan a los de un café de Etiopía lavado, pero este es natural. Para quienes disfrutan de los cafés etíopes con cuerpo medio y una bonita acidez cítrica inicial, que recuerda al kiwi maduro, este es sin duda ideal.

A veces nos hacemos ciertas expectativas, pero la naturaleza habla de otra manera, y ahí está precisamente lo más intrigante de este mundo. Un gran descubrimiento. La acidez inicial da paso a un dulzor de lo más irresistible, con sabores de piña madura y albaricoque. El final es elegante y limpio, con una delicada nota de miel que aporta equilibrio en boca.

Un café lleno de matices, realmente increíble a medida que baja la temperatura, momento en el que todas las características descritas se hacen aún más evidentes.
¿Dónde destaca más? Brilla tanto en bebidas calientes como frías, donde despliega todo su potencial.