Honduras

Honduras

Brillante. Equilibrado. Nacido en las montañas.

Este café de origen único hondureño procede de fincas de gran altitud, donde el aire enrarecido y las noches frescas ralentizan el desarrollo del grano y concentran su sabor. Cultivados a más de 1.500 metros, estos granos de Arábica SHG (Strictly High Grown) dan como resultado una taza vibrante y estructurada, con un dulzor intenso y una acidez elegante.

Desde el primer sorbo, notarás notas de miel, vainilla y almendra tostada, sobre un cuerpo limpio y medio que perdura mucho después del último sorbo.

Notas de cata

• Miel

• Vainilla

• Frutos secos tostados
  Tueste medio | Acidez brillante | Arábica SHG

Nuestra recomendación de tueste
Tostamos este café a un nivel medio para realzar sus notas naturalmente dulces y conservar la estructura brillante y equilibrada que hace destacar a los cafés hondureños.

Por qué nos encanta
Este café combina complejidad y accesibilidad. Tiene suficiente brillo para quienes aprecian los matices, pero es lo bastante suave para disfrutarlo a diario.

Preparación recomendada
Ideal para preparar con cafetera de filtro de vertido manual, Chemex o cafetera de goteo. También queda delicioso en espresso o con hielo.

El impacto de RTC
Cada bolsa permite que un niño vaya a la escuela durante una jornada completa, también en Honduras, donde abastecemos de café y apoyamos directamente a escuelas colaboradoras de comunidades agrícolas.

Con raíces en la historia. Preparado para un futuro mejor.