Hawaii Kona, Greenwell Estate

El café «Hawaii Kona» es el más famoso de todos los cafés hawaianos, conocido por su perfil intenso y elegante, y por sus apreciadas notas de chocolate y especias. La región de Kona, en la Isla Grande de Hawái, reúne una magnífica combinación de factores climáticos que crean un microclima ideal para el cultivo del café, con un rico suelo volcánico, una altitud ideal de unos 300-500 metros y un clima estable y suave.

El café Kona de Greenwell Estate procede de Greenwell Farms, en Kealakekua, en el corazón del distrito de Kona, donde la familia cultiva café desde la década de 1870 en laderas situadas entre unos 400 y 800 metros sobre el nivel del mar. Solo los cafés de mejor calidad reciben la clasificación «Extra Fancy» de este café Kona hawaiano de Greenwell Estate.