Guatemala - La Morena - Project Coffee for Gender Equity (Women Producers)

La Morena es mucho más que café de Guatemala. Es una celebración de las mujeres. Mujeres que, desde todos los ámbitos, están dando forma al futuro de la producción de café en Guatemala. 

Históricamente, la industria del café en Guatemala ha estado dominada por los hombres. La Morena se creó para dar visibilidad al increíble trabajo de las productoras y garantizar que reciban precios prémium y un mercado específico para su café.

Hoy, el programa apoya a 1,796 agricultoras, ofreciéndoles formación a través de Volcafe Way en agricultura sostenible, calidad del café, habilidades empresariales y gestión financiera. Esto ha permitido producir un café de mayor calidad, fortalecer los negocios y dar mucha más independencia a las productoras de café. 

Cada bolsa de café La Morena comprada contribuye a la comunidad. Por cada libra vendida, se donan 0,15 $ a Wakami, para apoyar a mujeres de zonas rurales con formación en emprendimiento, finanzas y acceso a los mercados. 

Con el café La Morena, puedes tener la certeza de que cada taza que tomas deja una huella duradera en la comunidad que produjo los granos.

La taza

☕ Notas de cata: Fruta de hueso, lima, dulzor, caramelo y cuerpo sedoso.
☕ Nivel de tueste: medio
📍 Origen: Guatemala, Huehuetenango y Baja Verapaz
🧼 Proceso: lavado completo, secado al sol
🌱 Altitud: 1400-1700 m s. n. m.
🌾 Variedades: Bourbon, Catuai, Caturra