Guatemala - La Morena - Project Coffee for Gender Equity (Women Producers)

La Morena is meer dan alleen koffie uit Guatemala. Het is een viering van vrouwen. Vrouwen die overal een centrale rol spelen en de toekomst van de koffieproductie in Guatemala vormgeven. 

Koffie is in Guatemala van oudsher een door mannen gedomineerde sector geweest. La Morena is opgericht om het geweldige werk van vrouwelijke producenten onder de aandacht te brengen en ervoor te zorgen dat ze premiumprijzen ontvangen en een toegewijde markt voor hun koffie hebben.

Vandaag de dag ondersteunt het programma 1.796 vrouwelijke boeren met trainingen via Volcafe Way op het gebied van duurzame landbouw, koffiekwaliteit, zakelijke vaardigheden en financieel beheer. Dit heeft geleid tot betere koffie, sterkere bedrijven en veel meer zelfstandigheid voor koffieproducenten. 

Elke zak La Morena-koffie die wordt gekocht, draagt bij aan de gemeenschap. Voor elk verkocht pond wordt $0.15 gedoneerd aan Wakami, dat vrouwen op het platteland ondersteunt met trainingen in ondernemerschap, financiën en toegang tot markten. 

Met La Morena-koffie weet je zeker dat elke kop die je drinkt een blijvende impact heeft op de gemeenschap die de bonen heeft geproduceerd.

In de kop

☕ Smaaknoten: Steenvruchten, limoen, zoet, karamel, zijdezachte body.
☕ Branding: medium
📍 Herkomst: Guatemala, Huehuetenango & Baja Verapaz
🧼 Verwerking: volledig gewassen, in de zon gedroogd
🌱 Hoogte: 1400-1700 masl.
🌾 Variëteiten: Bourbon, Catuai, Caturra