BAE TEIGR (Tiger Bay) SIGNATURE BLEND

Nuestra mezcla de espresso de la casa, elaborada con cariño, encarna todo lo que sabemos sobre cómo debe ser el café. Un espresso dulce y magníficamente equilibrado, perfecto con leche y delicioso también solo.

NUESTRA HISTORIA DE TIGER BAY

Nuestra mezcla de la casa se llama Bae Teigr (Tiger Bay), y muchos pensarían que elegimos ese nombre simplemente por la ubicación de nuestra cafetería. Sí, pero hay una razón más profunda...

...nuestra mezcla de la casa toma su nombre de Tiger Bay, el distrito portuario de Cardiff, hoy Cardiff Bay. Tiger Bay era una comunidad floreciente con una mezcla única de culturas y diversos orígenes étnicos. Prosperó gracias a la industria del carbón. Hay varias historias sobre el origen de su nombre; según una de ellas, los marineros la llamaron así por las fuertes mareas y corrientes, que creaban olas parecidas a las de un tigre.

EL CAFÉ

Este café se compone de cuatro cafés distintos de tres partes del mundo, que crean nuestra propia mezcla llena de sabor. Al igual que la diversidad cultural de Tiger Bay, estos cafés combinan a la perfección para crear una mezcla ideal.

¡Pruébalo!

Notas de cata: Cuerpo intenso, con notas de tabaco, pimienta y chocolate. Un toque de acidez que da paso a un sabor suave e intenso.
Nivel de tueste: Medio
Proceso: Washed
Variedad: Varias (mezcla)
Altitud: 1000-1200 m s. n. m.