Ethiopia Yirgacheffe

Ethiopia Yirgacheffe te lleva de vuelta a la tierra natal del café, donde cada taza cuenta una historia de cientos de años. Estas variedades tradicionales representan la diversidad genética original del café y ofrecen sabores que se han desarrollado de forma natural durante siglos en el lugar donde nació el café.

Este excepcional café de origen único ofrece ricas notas de cereza cubierta de chocolate, una textura en boca mantecosa y un final de crema dulce. El procesamiento lavado y el secado al sol resaltan el brillo natural del café y conservan las complejas características vínicas que hacen que Yirgacheffe sea tan distintivo. Cada sorbo te permite saborear la historia del café: estos son los sabores con los que empezó todo.

La gran altitud, los suelos ricos y el clima ideal de la región de Yirgacheffe crean las condiciones perfectas para que estas antiguas variedades de café expresen todo su potencial. En Cups, llevamos honrando los orígenes del café mediante la selección de excepcionales cafés etíopes desde 1994, y este Yirgacheffe representa todo lo que nos encanta del café de origen único: un terruño único, importancia histórica y sabores que sencillamente no encontrarás en ningún otro lugar del mundo.