Ethiopia Honey Sidama — Light Roast

¡El café elegido por el tostador!

Ethiopia Honey Sidama Grade 1 - Buncho

Sumérgete en los matices de sabor de nuestro Ethiopia Honey Sidama, procedente de la reconocida estación Buncho, en la célebre región de Sidama. Este café de grado 1, elaborado por agricultores expertos, es un ejemplo de la rica tradición cafetera de Etiopía, famosa por producir algunos de los cafés más singulares y complejos del mundo.

Notas de cata
Disfruta de una taza que combina el dulzor de las frutas de hueso maduras con delicadas notas florales y un toque de miel. Su acidez vibrante y cuerpo equilibrado dan lugar a un café de proceso honey refinado, aromático y muy satisfactorio.

Origen
Cultivado por pequeños agricultores a altitudes de entre 1900 y 2200 metros, este café se beneficia del clima ideal y los suelos fértiles de la región de Sidama. El proceso honey en la estación Buncho realza aún más su dulzor natural y revela un perfil distintivo, con protagonismo de las notas frutales, característico de los cafés etíopes.

Variedad: Heirloom autóctona
Proceso: Honey
Altitud: 1900-2200 m s. n. m.

Tanto si lo preparas como café de filtro como si lo disfrutas en espresso, nuestro Ethiopia Honey Sidama ofrece una experiencia brillante y delicadamente dulce que captura la esencia del terruño de las tierras altas de Etiopía.