Ethiopia Honey Sidama — Light Roast

Aktualna propozycja palarni!

Ethiopia Honey Sidama Grade 1 - Buncho

Zanurz się w złożonych nutach smakowych naszej Ethiopia Honey Sidama, pochodzącej ze słynnej stacji Buncho w renomowanym regionie Sidama. Ta kawa Grade 1, przygotowana przez wykwalifikowanych rolników, jest przykładem bogatej tradycji uprawy kawy w Etiopii, słynącej z produkcji jednych z najbardziej wyjątkowych i złożonych kaw na świecie.

Nuty smakowe
Rozkoszuj się filiżanką, w której słodycz dojrzałych owoców pestkowych łączy się z delikatnymi nutami kwiatowymi i odrobiną miodu. Żywa kwasowość i zrównoważone body składają się na wyrafinowany napar z ziaren obrabianych metodą honey, który jest zarówno aromatyczny, jak i niezwykle satysfakcjonujący.

Pochodzenie
Kawę uprawiają drobni rolnicy na wysokości od 1900 do 2200 m n.p.m. Korzysta ona z idealnego klimatu i żyznych gleb regionu Sidama. Obróbka metodą honey na stacji Buncho dodatkowo podkreśla jej naturalną słodycz, wydobywając wyrazisty, owocowy profil charakterystyczny dla kaw etiopskich.

Odmiana: Indigenous Heirloom
Obróbka: Honey
Wysokość uprawy: 1900–2200 m n.p.m.

Parzona metodą przelewową lub w ekspresie kolbowym, nasza Ethiopia Honey Sidama oferuje wyraziste, delikatnie słodkie doznania, oddające charakter etiopskiego terroir z wyżyn.