Epoch 6 - Lagoinha
Brasil
- Natural
- Origen único
Epoch 6 - Lagoinha es un café de Brasil, a la venta en Epoch Chemistry (Canadá). Proceso: natural. Variedad: Yellow Catuai. Notas de cata del tostador: toffee, honey. Precio: de 16,20 CAD a 106,94 CAD, según el formato. Es decir, desde 47,15 CAD el kilo.
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desde16,20 CAD
≈ 47,15 CAD / kg
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- Sede del tostador
- Canadá
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Toffee
- Honey
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 250g | 64,80 CAD | 16,20 CAD ↗ |
| 2lb | 60,01 CAD | 54,44 CAD ↗ |
| 5lb | 47,15 CAD | 106,94 CAD ↗ |
Descripción
La finca Lagoinha abarca 203 hectáreas, de las cuales 120 se dedican exclusivamente al café. Situada en Carmo de Cachoeira, a 1.000–1.100 m s. n. m., la finca cultiva variedades clásicas de Brasil, como Yellow Bourbon, Yellow Catuai, Acaia y Mundo Novo. Antes centrada en la producción comercial, Lagoinha se ha transformado bajo la dirección de sus socios Carlos Canellas y Matheus Avelar, comprometidos con la producción de cafés de especialidad excepcionales.
Este lote de Yellow Catuai se procesó con el método natural y se secó en patio durante 72 horas, hasta alcanzar el nivel de humedad ideal. Este método conserva su complejidad y potencia su dulzor. El resultado es una taza sedosa y equilibrada, con notas de toffee y miel, y una sensación suave en boca. Esta es la mejor expresión de Epoch 6.
¡Nos alegra colaborar por tercera temporada con Cofinet para compartir contigo esta cosecha brasileña!
Origen/Región: Carmo de Cachoeira, Lagoinha, Brasil
Variedad: Yellow Catuai
Proceso: Natural
Altitud: 1.100 m s. n. m.
Notas de cata: Toffee, miel, suave
Preguntas sobre Epoch 6 - Lagoinha
¿A qué sabe Epoch 6 - Lagoinha?
Notas de cata del tostador: toffee, honey. Grupos de sabores: caramelo y dulce.
¿De dónde viene Epoch 6 - Lagoinha?
Origen: Brasil. Altitud: 1100 m. Variedad: Yellow Catuai.
¿Cómo se procesa Epoch 6 - Lagoinha?
Proceso: natural.
¿Cuánto cuesta Epoch 6 - Lagoinha?
Precio: de 16,20 CAD a 106,94 CAD, según el formato. Es decir, desde 47,15 CAD el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Epoch 6 - Lagoinha?
En la tienda online de Epoch Chemistry: los precios de esta página enlazan a ella. Según su tienda, envía a Canadá, Isla de la Ascensión, Andorra, Emiratos Árabes Unidos, Afganistán, Antigua y Barbuda y 231 países más. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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