Counterpoint Blend | Brazil & Colombia | Dark Roast Coffee

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Origen

Nuestro café de Colombia lo importa La Baia Coffee Supply y lo obtiene de la región montañosa de Huila a través de la cooperativa de productores Coocentral, como parte del programa The Women Coffee Growers Program, iniciado en 2017 con dos objetivos principales: formar a las mujeres para que refuercen sus habilidades de gestión de la producción y ayudarlas a tener más control sobre dónde venden su café, para que reciban una mejor remuneración.

Nuestro café de Brasil procede de Capricornio Coffees y lo cultivan Fernanda Maciel y Luiz Saldanha en el estado brasileño de São Paulo. Esta oferta es una mezcla de los cafés de ambos: uno se procesa mediante honey y aporta mucho dulzor y cuerpo a la taza; el otro se procesa mediante natural y aporta el perfil clásico de Brasil, con un chocolate intenso y un toque de dulzor a melaza.