Counterpoint Blend | Brazil & Colombia | Dark Roast Coffee

Origine 

Cafeaua noastră din Colombia este importată de La Baia Coffee Supply și provine din regiunea muntoasă Huila, de la cooperativa de cultivatori Coocentral, în cadrul programului The Women Coffee Growers Program, lansat în 2017. Acesta are două obiective principale: să le ofere femeilor îndrumare pentru a-și consolida competențele de gestionare a producției și să le ajute să aibă mai mult control asupra locurilor în care își vând cafeaua, pentru a fi plătite mai bine.

Cafeaua noastră din Brazilia provine de la Capricornio Coffees și este cultivată de Fernanda Maciel și Luiz Saldanha în statul São Paulo din Brazilia. Această cafea este un amestec din cafelele lor: una este procesată honey și oferă multă dulceață și corp în ceașcă, iar cealaltă este procesată natural și aduce profilul clasic brazilian, cu ciocolată bogată și puțină dulceață de melasă.