Caffè Mokaflor - Biologico
29,50 US$
- crema de color avellana
- Arábica
- granos
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- Sede del tostador
- Italia
- Envío a
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Detalles
- Notas de cata
- Chocolate, hazelnut
- Acidez
- Baja
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Ecológico
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Centroamérica
- País de fabricación
- Italia
Descripción
Caffè Mokaflor - Biologico
Esta delicada mezcla 100 % Arábica, con certificación ecológica, armoniza la finura y el aroma del café Arábica centroamericano lavado en aguas profundas con el cuerpo del Arábica natural de Santos. Al degustarla, revela agradables notas frescas y una característica sensación de chocolate.
Esta mezcla ofrece una crema de color avellana con vetas bien definidas en la taza. La acidez se aprecia claramente en el paladar, gracias a los cafés Arábica que la componen. El dulzor y el amargor son interesantes y están bien equilibrados. Se perciben matices de cardamomo, vainilla y tabaco.
Desde 1950 , importamos café de todo el mundo y lo tostamos en Florencia, en nuestro tostadero de via delle Torri. Desde que Vasco Bernini se hizo cargo de la empresa en la que trabajaba, Mokaflor ha seguido siendo una empresa familiar, hoy en su tercera generación. Durante casi 70 años , nuestro principal objetivo ha sido seleccionar, probar e investigar las mejores variedades de café de todo el mundo y tostarlas por separado para conseguir el perfil de tueste ideal para cada una.
Reseñas
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