Caffè Mokaflor - Biologico
US$ 29,50
- hazelnootkleurige crema
- Arabica
- bonen
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Details
- Smaaknoten
- Chocolate, hazelnut
- Aciditeit
- Laag
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Mild
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Medium
- Maling
- Hele bonen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica
- Zetmethode
- Volautomaat
- Landen van herkomst
- Midden-Amerika
- Land van productie
- Italië
Beschrijving
Caffè Mokaflor - Biologico
Deze delicate melange van 100% Arabica, biologisch gecertificeerd, combineert de verfijning en aromatische intensiteit van diepgewassen Arabica uit Midden-Amerika met de body van natural Santos Arabica. Bij het proeven onthult de melange aangename frisse tonen en een kenmerkende chocoladesensatie.
Deze melange geeft een hazelnootkleurige crema met duidelijke strepen in het kopje. De aciditeit is duidelijk aanwezig, dankzij de Arabica-koffies waaruit de melange bestaat. Ook zijn er interessante zoete en bittere smaken, die goed met elkaar in balans zijn. Je proeft sensaties van kardemom, vanille en tabak.
Sinds 1950 importeren we koffie uit de hele wereld en branden we die in Florence, in onze branderij aan de Via delle Torri. Sinds Vasco Bernini het bedrijf waar hij werkte overnam, is Mokaflor altijd een familiebedrijf gebleven. Inmiddels staat de derde generatie aan het roer. Al bijna 70 jaar richten we ons vooral op het selecteren, testen en onderzoeken van de beste koffiesoorten uit de hele wereld, die we afzonderlijk branden om voor elk ervan het ideale brandprofiel te bereiken.
Reviews
Nog geen reviews.
