Brazil Single Origin Coffee

La diferencia que puedes saborear

Descubre cómo se compara nuestro café de origen único tostado en Brisbane con el café genérico del supermercado.

CARACTERÍSTICA NUESTRO CAFÉ DE ORIGEN DE BRASIL CAFÉ GENÉRICO Frescura del tueste Tostado a diario en Brisbane Permanece meses en las estanterías Método de procesamiento Natural, secado al sol con la cereza entera Lavado a máquina, que elimina los azúcares Origen Trazabilidad del 100 % de origen único Mezclado con cafés de varias regiones Sabor y acidez Suave, con notas de avellana y acidez naturalmente baja Amargor intenso, requiere azúcar

Detalle de la elaboración y la calidad

Proceso de secado natural al sol

Origen: Fincas de gran altitud por todo el sureste de Brasil

Ventaja principal: Las cerezas enteras se secan al aire libre bajo el sol, para que el grano absorba los azúcares naturales de la fruta

Resultado en taza: Cuerpo sedoso, aroma cálido a palomitas de maíz y cero amargor intenso

Variedades seleccionadas

Cosechas: Caturra y Mundo Novo de calidad prémium

Ventaja principal: Recolección manual en su punto óptimo de maduración para conseguir una crema espesa y una acidez baja

Resultado en taza: Sabor intenso a cacao oscuro y avellana tostada, ideal para combinar con leche

Cómo ajustar la preparación

Este versátil café de origen único ofrece resultados excepcionales con todos los métodos de extracción.

Cafetera espresso

Consigue una crema espesa y dorada, con intensas notas de cacao oscuro y avellana.

Cafetera de fogón / moka

Potencia el dulzor natural y crea una taza intensa y con mucho cuerpo, ideal para combinar con leche.

Émbolo / filtro

Resalta la textura sedosa y las delicadas notas afrutadas de papaya en el final.

Especificaciones principales y resumen del origen

• 100 % Arábica, granos de origen único del sureste de Brasil
• Tostado a diario en nuestro tostador de Brisbane para conseguir el máximo sabor
• Secado natural al sol para un final excepcionalmente suave y de baja acidez
• De origen ético, directamente de comunidades agrícolas consolidadas de Sudamérica
• Extracción versátil, elaborado para destacar en cafeteras espresso, de fogón y de émbolo
• Dulzor natural, con notas de avellana tostada y cacao que no necesitan azúcar