Brazil – Danilo Barbosa | Mixed Varietals – Pulped Natural

Brasil – Danilo Barbosa | Variedades mixtas – Pulped Natural

Notas de cata: Fruta roja, fresas, caramelo y vainilla

Con más de 40 años de tradición familiar, la finca Cachoeira, galardonada en la Cup of Excellence y gestionada por Danilo Barbosa, ofrece exactamente lo que promete un gran café brasileño: un dulzor accesible, una estructura limpia y una consistencia excepcional. Cultivado a 1.050 m en la célebre región de Cerrado Mineiro, el productor Barbosa combina la artesanía tradicional con técnicas innovadoras de fermentación para garantizar que cada lote alcance el mismo nivel excepcional. El resultado es un café muy expresivo, con protagonismo de la fruta y un perfil limpio que agradará a una amplia variedad de paladares.

Variedades: Red Catuaí, Yellow Catuaí, Mundo Novo, Paraíso

Este es el café brasileño en su máxima expresión y ofrece un valor excepcional por lo que encontrarás en la taza.

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