Brazil | Cerrado Mineiro (formerly Paubrasil)

Notas de cata: Nibs de cacao | Almendra tostada | Suave

Brazil es nuestro café de origen único más reconfortante: es como tomarse una chocolatina rica. Si quieres sentirte como un niño acurrucado, probando por primera vez el café de tus padres y disfrutando de una sensación cálida y reconfortante, este es tu café.


Sobre el café: Brazil ofrece lo mejor de un café clásico de proceso natural de la región de Cerrado Mineiro y es uno de los cafés esenciales de Brasil. Paubrasil lleva el nombre del árbol nacional de Brasil y ejemplifica la calidad constante que consiguen los agricultores experimentados del país. Utilizan todas las tecnologías disponibles para mejorar la producción y cultivar cafés con perfiles equilibrados y suaves en taza, a pesar de los cambios en las condiciones ambientales. Cada contenedor de Paubrasil puede rastrearse hasta la finca o las fincas donde se cultivó mediante un código QR que enlaza con un perfil de la finca publicado en internet antes del envío del café. La certificación de Paubrasil como parte del programa Denomination of Origin de Regiao Cerrado Mineiro es transparente. Los cafés con Denomination of Origin se cultivan en fincas de una zona que abarca 55 municipios y producen cafés con una identidad única, fruto de la combinación del clima, el suelo, el terreno, la altitud y el saber hacer de los productores. 

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Productor: Varios productores
Región: Cerrado Mineiro
Altitud: 1100 metros
Variedad: Varias
Proceso: Natural
Cosecha: Durante todo el año Importador: Varios