Brazil | Cerrado Mineiro (formerly Paubrasil)

Nuty smakowe: nibsy kakaowe | prażone migdały | gładkie

Brazylia to nasza najbardziej kojąca kawa Single origin, przypominająca w smaku bogaty baton. Jeśli chcesz poczuć się jak dziecko, które przytula się do rodziców i po raz pierwszy próbuje ich kawy, odczuwając ciepło i ukojenie, ta kawa jest dla ciebie.


O kawie: Brazylia oferuje to, co najlepsze w klasycznej kawie obrabianej metodą natural, pochodzącej z regionu Cerrado Mineiro, i jest jedną z naszych podstawowych kaw z Brazylii. Paubrasil nosi nazwę brazylijskiego drzewa narodowego i jest przykładem niezmiennej jakości, którą zapewniają doświadczeni brazylijscy rolnicy. Korzystają oni ze wszystkich dostępnych technologii, by zwiększać produkcję, uprawiając kawę o zrównoważonym, gładkim profilu w filiżance, mimo zmieniających się warunków środowiskowych. Pochodzenie każdej partii Paubrasil można prześledzić aż do farmy lub farm, na których kawa została wyhodowana, za pomocą kodu QR prowadzącego do internetowego profilu farmy, przygotowanego przed wysyłką kawy. Kawa Paubrasil ma przejrzysty certyfikat w ramach programu oznaczenia pochodzenia Regiao Cerrado Mineiro. Kawy z certyfikatem oznaczenia pochodzenia pochodzą z farm na obszarze obejmującym 55 gmin. Uprawia się tam kawy o wyjątkowym charakterze, który wynika z połączenia klimatu, gleby, ukształtowania terenu, wysokości nad poziomem morza oraz „know-how” producentów. 

_________________________________________________________________________






Producent: różni producenci
Region: Cerrado Mineiro
Wysokość: 1100 metrów
Odmiana: różne
Obróbka: natural
Zbiory: przez cały rok Importer: różni