SERTAO - BRASILIEN

¡El espresso con el que entusiasmamos cada día a nuestros clientes en las cafeterías!

• Sabor: Mucho cuerpo y dulzor, poca acidez
  
• Aromas: Chocolate, frutos secos y speculoos
  
• Proceso: Natural
  
• Variedad: Red Bourbon
  
• Origen: Carmo de Minas, Brasil
• Importación: Interamerican Coffee

Cosecha: 06 - 08.2025

Desde hace varios años, nos entusiasman los cafés verdes que la familia Pereira cultiva desde hace generaciones en la región de Carmo de Minas, en Brasil. Nuestro espresso de la casa se cultiva a una altitud de 1.100-1.450 m, en una superficie de 330 hectáreas. Cada año, entre junio y agosto, se cosechan las cerezas de café de nuestro Red Bourbon y de algunos otros cafés que ya hemos incorporado a nuestra selección, y después se procesan mediante el método natural. Los Q Graders de la organización carmocoffees evalúan los cafés directamente en el lugar.

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