Brazil, Araponga, Fazenda Dutra, BIO

Chocolate negro, un toque de caramelo, notas de frutos secos, aroma dulce, azúcar moreno

Ideal para:

País: Brasil
Región: Matas de Minas, Araponga
Variedades: Yellow Bourbon, Red Catui
Altitud de cultivo: 1000-1300m
Procesamiento: All natural

Brazil, Fazenda Dutra tiene un aroma dulce y destaca por su sabor intenso a chocolate negro, redondeado con un toque de caramelo.

Este café es ideal para preparar con una cafetera de portafiltro, una cafetera superautomática o una macchinetta. Los granos de café se tuestan con el método tradicional de tambor. 100 % arábica.

Los granos de Brazil, Fazenda Dutra proceden de cultivo ecológico. Caffè A Casa cuenta con la certificación AT-BIO-402.

--------------------

Fazenda Dutra es una empresa familiar fundada en la década de 1950. A principios de la década de 2000, la familia Dutra invirtió considerablemente en ampliar sus conocimientos y aplicar las mejores prácticas de cultivo. Desde entonces, ha recibido varios premios por la calidad de su café.

Alrededor del 60 % de la superficie de cultivo se dedica al café; el resto de las tierras está protegido. La familia destaca por su compromiso con las prácticas de cultivo sostenibles.