Brazil, Araponga, Fazenda Dutra, BIO

Cioccolato fondente, un tocco di caramello, note di frutta secca, aroma dolce, zucchero di canna

Ideale per:

Paese: Brasile
Regione: Matas de Minas, Araponga
Varietà: Yellow Bourbon, Red Catui
Altitudine: 1000-1300 m
Lavorazione: All natural

Brazil, Fazenda Dutra ha un aroma dolce e conquista con il suo gusto corposo e cioccolatoso, arricchito da un tocco di caramello.

Questo caffè è ideale per la preparazione con una macchina espresso con portafiltro, una macchina automatica o una macchinetta. I chicchi di caffè sono tostati con il tradizionale metodo a tamburo. 100% Arabica.

I chicchi di Brazil, Fazenda Dutra provengono da coltivazioni biologiche. Caffè A Casa è certificata AT-BIO-402.

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Fazenda Dutra è un’azienda familiare fondata negli anni Cinquanta. Nei primi anni Duemila, la famiglia Dutra ha investito molto nell’ampliamento delle proprie competenze e nell’applicazione delle migliori pratiche di coltivazione. Da allora ha ricevuto diversi riconoscimenti per la qualità del suo caffè.

Circa il 60% della superficie coltivata è dedicato alla coltivazione del caffè, mentre il resto del terreno è protetto. La famiglia si distingue per il suo impegno a favore di pratiche di coltivazione sostenibili.