




Brazil Single Origin
Brasile
- Naturale
- Monorigine
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da11,95 £
≈ 40,95 £ / kg
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- Sede della torrefazione
- Regno Unito
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Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Hazelnut
- Milk Chocolate
- Dried Fruits
Formati e prezzi
Descrizione
Note di degustazione: Nocciola | Cioccolato al latte | Frutta essiccata
Metodo di lavorazione: Natural
Varietà: Varie
Il nostro caffè monorigine del Brasile attualmente è un caffè lavorato con il metodo natural, proveniente dalla cooperativa di produttori Mantiqueira.
Acquistiamo caffè da loro da diversi anni e producono costantemente caffè eccellente.
Dopo la raccolta, il caffè viene essiccato su patii in cemento fino a raggiungere il 30% di umidità. Viene poi trasferito in essiccatoi meccanici che riducono delicatamente il contenuto di umidità fino al 12%.
*Nota: il nostro caffè monorigine del Brasile può variare e provenire da produttori diversi del Brasile.
Recensioni
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