WhittardMocha Djimmah Coffee
Äthiopien
- Röstgrad: Mittel
- Single Origin
- 100 % Direct Trade
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5,00 $
≈ 40,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
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„Mocha“ bezeichnet die Arabica-Varietät, die für diesen Kaffee verwendet wird, während „Djimmah“ eine Region im Südwesten Äthiopiens ist.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätMild
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Beschreibung
Nur einen Steinwurf von der Heimat der ersten Kaffeebohne entfernt sind die kleinen, runden Mocha-Bohnen aus der Region Djimmah für ihre bittersüße Schokoladenintensität bekannt.
• Herkunft: Äthiopien
• Röstung: Hell-mittel
• Anzahl der Portionen (bei 15 g pro Tasse): 125 g = 8 Tassen; 250 g = 16 Tassen; 500 g = 33 Tassen; 1 kg = 66 Tassen
• Ideal für die Zubereitung mit: unserer Auswahl an Kaffeemühlen, Cafetière, Bialetti Moka Express Herdkanne, AeroPress Coffee Maker, Nova Double-Walled Mug und Hario V60 Craft Coffee Maker – probiere aber gerne verschiedene Methoden aus, um deinen eigenen Brühstil zu finden
• Serviervorschlag: Heiß, auf Eis oder kalt gebrüht genießen
• Kaffeespezialitäten zum Ausprobieren zu Hause: Hier gibt es keine festen Regeln, aber unser persönlicher Favorit für diesen besonderen Kaffee ist ein Americano
Bewertungen
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