Mocha Djimmah Coffee
5,00 $US
« Mocha » désigne la variété d’arabica utilisée pour ce café, tandis que « Djimmah » est une région du sud-ouest de l’Éthiopie.
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- Pays du torréfacteur
- Royaume-Uni
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Douce
- Composition
- Pure origine
- Torréfaction
- Moyenne
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Éthiopie
- Pays de fabrication
- Royaume-Uni
Description
À deux pas du berceau du premier grain de café, les petits grains ronds de Mocha cultivés dans la région de Djimmah sont réputés pour leur intensité douce-amère aux notes de chocolat.
• Origine : Éthiopie
• Torréfaction : Moyenne claire
• Nombre de tasses (à raison de 15 g par tasse) : 125 g = 8 tasses ; 250 g = 16 tasses ; 500 g = 33 tasses ; 1 kg = 66 tasses
• Idéal avec : Notre gamme de moulins à café, cafetière à piston, Bialetti Moka Express Stovetop, cafetière AeroPress, tasse à double paroi Nova et cafetière Hario V60 Craft – mais n’hésitez pas à expérimenter pour trouver votre méthode d’extraction idéale
• Suggestion de dégustation : À déguster chaud, glacé ou infusé à froid
• Cafés façon coffee shop à essayer chez vous : Il n’y a pas de règle établie, mais notre préparation préférée pour ce café en particulier est l’americano
Avis
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