Hagen KaffeeMoccamaster gold filter size 4
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Geeignet für Filtergröße 4 (nicht für den Cup-One oder Korbfilter)
Als Alternative zum Papierfilter wurde ein Filtersystem entwickelt, das die Nachteile von Papier als Filtermedium ausgleicht. Aufgrund seiner lipophilen Eigenschaften entfernt Papier alle Fette aus der zu filternden Flüssigkeit. Das bedeutet, dass auch sämtliche Brühkolloide (Geschmacksträger im Kaffee) herausgefiltert werden. Die Poren von Permanentfiltern trennen dagegen die festen Bestandteile mechanisch von den flüssigen. Die geschmacksneutrale Echtvergoldung verhindert jede Geschmacksbeeinflussung.
Beschreibung
Die Zubereitungsart entspricht dem ersten Brühverfahren, dem sogenannten „French-Press-Kaffee“. Wirtschaftliche Wiederverwendbarkeit und Spülmaschineneignung runden das Profil ab.
Die Reinigung in der Spülmaschine hält deinen Goldfilter hygienisch sauber und jederzeit einsatzbereit.
Griff zum einfachen Herausnehmen
Vollständige Entfaltung des Kaffeearomas
Umweltfreundlich
Kostengünstig, lange Lebensdauer
Spülmaschinengeeignet
- Optimale Brühzeit dank der präzisen Öffnung der Folie
Achtung: Kaffeezubereitungen mit Papierfiltern enthalten am wenigsten Cafestol (erhöht indirekt den Cholesterinspiegel). Der Permanentfilter entfernt diesen Bestandteil nicht aus dem Kaffee.
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