Moccamaster gold filter size 4
31,95 US$
Adecuado para filtros de tamaño 4 (no para la Cup-One ni para el filtro de cesta)
Como alternativa al filtro de papel, se desarrolló un sistema de filtrado que compensa las desventajas del papel como medio filtrante. Debido a sus propiedades lipídicas, el papel elimina toda la grasa del líquido que se filtra. Esto significa que también se filtran todos los coloides de la infusión (portadores del sabor del café). En cambio, los poros de los filtros permanentes separan mecánicamente los componentes sólidos de los líquidos. El baño de oro auténtico y neutro evita cualquier influencia en el sabor.
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Descripción
El método de preparación corresponde al primer proceso de infusión, el llamado «café de prensa francesa». Su perfil se completa con la posibilidad de reutilizarlo de forma económica y de lavarlo en el lavavajillas.
Al lavarlo en el lavavajillas, el filtro dorado queda higiénicamente limpio y listo para usar en cualquier momento.
Asa para extraerlo fácilmente
Eliminación completa del aroma del café
Respetuoso con el medio ambiente
Económico, larga vida útil
Lavavajillas
-seguro Tiempo de infusión óptimo gracias a la abertura exacta de la lámina
Atención: las preparaciones de café con filtros de papel contienen la menor cantidad de cafestol (que aumenta indirectamente el colesterol). El filtro permanente no elimina este componente del café.
Reseñas
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