Indien | Espresso Röstung
Malabar, Indien
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ab11,90 €
≈ 39,90 € / kg
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Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| Gemahlen | 250g | 47,60 € | 11,90 € ↗ |
| Ganze Bohne | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| Gemahlen | 500g | 43,80 € | 21,90 € ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
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| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Gemahlen | 1kg | 39,90 € | 39,90 € ↗ |
Beschreibung
Indien und Ostfriesland gelten als Land der Teetrinker. Doch hier wie dort wächst die Zahl der Kaffeeliebhaber. Der Monsun-Kaffee ist eine indische Spezialität mit Ursprung in der Seefahrt: Früher brauchten Schiffe Monate für die Reise von Indien nach Europa. Monsunregen mit warmem Wind beeinflusste unterwegs das Aroma der Bohnen. Der Effekt des „Monsooning“ ist der gleiche: Samtig weicher Kaffee mit vollem Geschmack. Samtig weich, schonende Röstung und besonders säurearm.
Herkunft: Asien
Region: Malabar
Farm/Cooperative: Aspinwall
Varietät: Chickumalgu, Chikmagalur
Aufbereitung: monsooned
Qualität: konventionell
Stärke: 4
Zubereitungsgeräte: Siebträger, Herkocher, Vollautomat
Bewertungen
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