Lebensbaum KaffeeCoffee Gourmet Classic
Mittelamerika, Südamerika
- Blend
- Bio
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7,99 $
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Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- IntensitätEher kräftig
- MildKräftig
Beschreibung
Herkunft: Arabica-Bohnen aus den Hochlagen Süd- und Mittelamerikas
Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen reifen die Kaffeebohnen von Lebensbaum langsam.
Ernte: Immer von Hand. Da sich gleichzeitig reife und noch unreife Kaffeekirschen an derselben Kaffeepflanze befinden, ist die Handlese besonders wichtig, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für Lebensbaum-Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt.
Röstung: Wir rösten unsere Kaffees langsam und bei moderater Hitze, damit sie ihr volles, ausgewogenes Aroma entfalten können. Dadurch sind sie auch bekömmlicher.
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