WhittardBourbon Espresso Coffee
Brasilien, El Salvador, Indonesien
- Röstgrad: Mittel
- Blend
- 100 % Direct Trade
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5,00 $
≈ 40,00 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Die cremigen Zitronennoten und die nussige Komplexität der Bourbon-Bohnen aus Brasilien und El Salvador verbinden sich mit der dunklen Schokoladennote der Bohnen aus Sumatra. Dieser vollmundige Blend ist der perfekte Espresso als Abschluss eines festlichen Mahls.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
- IntensitätIntensiv
- MildKräftig
- SäureAusgewogen
- WenigLebhaft
Aromengruppen
- Süßlich
- 2/4
- Schokoladig und nussig
- 2/4
- Fruchtig und blumig
- 2/4
- Röstig
- 3/4
- Würzig
- 2/4
- Bitter
- 2/4
- Kräuter
- 2/4
- Getreideartig
- 2/4
Beschreibung
Bourbon-Arabica-Bohnen sind für ihre tiefen, buttrigen Schokoladennoten bekannt, die von ausgeprägter Süße und leicht fruchtigen Nuancen geprägt sind. Da Bourbon-Pflanzen im Allgemeinen weniger Kaffeekirschen tragen, gehören sie zu den selteneren Sorten – und können bei richtiger Aufbereitung und Röstung einen wunderbar ausgewogenen Kaffee ergeben.
• Herkunft: Brasilien, El Salvador & Indonesien
• Röstung: Mittel-dunkel
• Anzahl der Portionen (bei 15 g pro Tasse): 125 g = 8 Tassen; 250 g = 16 Tassen; 500 g = 33 Tassen; 1 kg = 66 Tassen
• Ideal für die Zubereitung mit: unserer Auswahl an Kaffeemühlen, Cafetière, Bialetti Moka Express Herdkanne, AeroPress Coffee Maker, Nova Double-Walled Mug und Hario V60 Craft Coffee Maker – probiere aber gern verschiedene Methoden aus, um deinen ganz eigenen Brühstil zu finden
• Serviervorschlag: Heiß, auf Eis oder als Cold Brew genießen
• Café-Klassiker zum Ausprobieren zu Hause: Hier gibt es keine festen Regeln, aber unsere persönlichen Favoriten für diesen Kaffee sind ein Macchiato oder Latte
Bewertungen
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