Decaf Colombia

Decaf Colombia (Light Roast)

Lage aciditeit:  Ja. Tot 75% minder zuur dan nationale merken.
Ingrediënten: Biologische koffiebonen.
Decaf:  100% chemicaliënvrij - met water verwerkt
Restcafeïne: .004%

Bekijk onze pagina met biologische ingrediënten en analyses ter verificatie. 

Beschrijving: De zachtste decaf van Mavericks. Een populaire, zacht gebrande decaf. Een heerlijk kopje koffie in de ochtend. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van zachte koffie.

Proefnotities: Zachte smaak. Een milde en gebalanceerde body.

Met water gedecafeïneerd en biologisch

Decafkoffies die met Mountain Water zijn verwerkt, worden gedecafeïneerd via een chemicaliënvrij proces. Dit proces voldoet aan de biologische richtlijnen en verlaagt ook het restcafeïnegehalte tot slechts sporen: .004.

Alle decafkoffies van Mavericks zijn USDA Organic, met Mountain Water verwerkt en langzaam gebrand. Dit is de meest natuurlijke en gezonde decafkoffie die we kunnen maken. Bovendien behoort de aciditeit dankzij het langzame branden jaar na jaar tot de laagste in de branche. 

Langzaam branden

Sinds 2004 branden we de koffie langzaam op hogere temperaturen en gedurende veel langere tijd. Dit levert koffie op met een veel natuurlijkere smaak, zonder de scherpe, bittere smaak en hoge aciditeit die de gezondheid van mensen negatief beïnvloeden. Bovendien zijn er geen voorbehandelingen, toevoegingen of ingewikkelde processen voor nodig. Zo kun je genieten van een aangenamer kopje koffie dat milder is voor je lichaam. 

Biologisch

Alle koffies van Mavericks zijn USDA Organic-gecertificeerd en voldoen aan het National Organic Program. Daarnaast worden we door CCOF geïnspecteerd door een onafhankelijke derde partij op naleving van de richtlijnen en traceerbaarheid. Je kunt het biologische certificaat hier bekijken.

Lage aciditeit

De koffies van Mavericks behoren tot de koffies met de laagste aciditeit in de Verenigde Staten. Onze koffies bevatten tot 80% minder zuur dan nationale merken, worden onafhankelijk in een laboratorium getest en gecertificeerd en hebben toonaangevende pH-waarden. Je kunt onze analyserapporten hier bekijken.

De smaak

We branden koffie langzaam omdat we houden van de rijke, zachte smaak die dat oplevert. (Toevallig is het ook de beste manier om zuur uit koffie te verwijderen.) Onze kenmerkende, langzaam gebrande smaak zit in elke pond koffie die we branden. Geniet van alles wat je lekker vindt aan koffie, en niets van wat je niet lekker vindt.

Wil je weten wat mensen die onze koffie al jaren drinken ervan vinden? Klik hier

Herkomst: 

• Land: Colombia
• Graad 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Regio: Huila, San Augustin
• Markering: Excelseo
• Verwerking: natte verwerking (washed)
• Decaf: natuurlijk verwerkt met water
• Uiterlijk: zeefmaat 15/16 (kan variëren)