Decaf Colombia

Decaf Colombia (prăjire light)

Aciditate scăzută:  Da. Cu până la 75% mai puțină aciditate decât mărcile naționale.
Ingrediente: boabe de cafea bio.
Decaf:  100% fără substanțe chimice – procesată cu apă
Cofeină reziduală: .004%

Vezi pagina noastră despre ingredientele bio și analize pentru verificare. 

Descriere: Cea mai fină cafea decaf de la Mavericks. O cafea prăjită fin, populară, fără cofeină. O cafea excelentă pentru dimineață. O alegere excelentă pentru cei care preferă cafeaua fină.

Note de degustare: Gust fin. Corp delicat și echilibrat.

Decafeinizată prin procesare cu apă și bio

Cafelele decaf procesate cu Mountain Water sunt decafeinizate printr-un proces fără substanțe chimice. Acest proces respectă standardele bio și reduce, de asemenea, nivelul de cofeină reziduală la urme, .004.

Toate cafelele decaf de la Mavericks sunt certificate USDA Organic, procesate cu Mountain Water și prăjite lent. Aceasta este cea mai naturală și sănătoasă cafea decaf pe care o putem produce. În plus, deoarece este prăjită lent, nivelul de aciditate se numără an de an printre cele mai bune din industrie. 

Prăjire lentă

Din 2004, prăjim cafeaua lent, la temperaturi mai ridicate și pe o durată mult mai lungă. Astfel obținem o cafea cu un gust mult mai natural, fără gustul amar și intens și nivelurile ridicate de aciditate care afectează negativ sănătatea oamenilor. În plus, procesul nu implică pretratări, aditivi sau proceduri complicate. Astfel, te poți bucura de o cafea mai plăcută, mai blândă cu organismul tău. 

Bio

Toate cafelele Mavericks sunt certificate USDA Organic, în conformitate cu National Organic Program. De asemenea, suntem inspectați de o terță parte, CCOF, pentru respectarea programului și trasabilitate. Poți vedea certificatul bio aici.

Aciditate scăzută

Cafelele Mavericks se numără printre cele cu cea mai scăzută aciditate din Statele Unite. Cu până la 80% mai puțină aciditate decât mărcile naționale, cafelele noastre sunt testate independent în laborator, certificate și au valori pH de top în industrie. Poți consulta rapoartele noastre de analiză aici.

Gustul

Prăjim cafeaua lent pentru că ne place gustul bogat și fin pe care îl creează. (Se întâmplă ca aceasta să fie și cea mai bună metodă de a elimina aciditatea din cafea.) Aroma noastră emblematică, obținută prin prăjire lentă, se regăsește în fiecare kilogram de cafea pe care îl prăjim. Bucură-te de tot ce-ți place la cafea și de nimic din ce nu-ți place.

Vezi ce părere au despre cafeaua noastră oamenii care o beau de ani de zile, făcând clic aici

Origini: 

• Țară: Colombia
• Clasa 1: SHB (Strictly Hard Bean)
• Regiune: Huila, San Augustin
• Marcaj: Excelseo
• Procesare: procesare umedă (spălată)
• Decaf: procesată natural cu apă
• Aspect: dimensiunea sitei 15/16 (poate varia)