Vergelijking ·
Costa Rica vs Peru: koffie vergeleken
Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen op Cafendo; Peru: 169 koffies van 104 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Costa Rica het vaakst met chocolade en citrus, en koffies uit Peru met chocolade en noten. Aandeel lichte brandingen: Costa Rica 7%, Peru 8%. Mediaanprijs per kilo: Costa Rica ≈ € 38,90 / kg, Peru ≈ € 38,00 / kg.
| Gegeven | Costa Rica | Peru |
|---|---|---|
| Op Cafendo | 143 koffies van 82 branderijen | 169 koffies van 104 branderijen |
| Smaaknoten | chocolade 42%, citrus 29% en honing en suiker 26% | chocolade 45%, noten 33% en citrus 29% |
| Branding | Medium 68%, Donker 25% en Licht 7% | Medium 72%, Donker 20% en Licht 8% |
| Verwerking | Honey 34% en Natural 32% | Gewassen 68% en Natural 18% |
| Mediaanprijs per kg | ≈ € 38,90 / kg | ≈ € 38,00 / kg |
| Teeltgebieden | Tarrazú, Tres Ríos, Orosi, Turrialba en Valle Central | Amazonas, San Martín, Jaén, San Ignacio en Chanchamayo |
| Hoogte | 1.200–1.700 m | 1.000–1.800 m |
| Soort | – | Arabica |
Cijfers uit de catalogus zijn aandelen van de koffies van onafhankelijke branderijen op Cafendo die het gegeven vermelden, elke dag opnieuw berekend; kiloprijzen zijn indicatief. Bronnen: Wikipedia: Coffee production in Costa Rica, Wikipedia: Coffee production in Peru
Onze keuzes: Costa Rica
Onze keuzes: Peru
Vragen en antwoorden
Wat is het verschil tussen koffies uit Costa Rica en koffies uit Peru?
Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen op Cafendo; Peru: 169 koffies van 104 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Costa Rica het vaakst met chocolade en citrus, en koffies uit Peru met chocolade en noten. Aandeel lichte brandingen: Costa Rica 7%, Peru 8%. Mediaanprijs per kilo: Costa Rica ≈ € 38,90 / kg, Peru ≈ € 38,00 / kg.
Wat is fruitiger: koffies uit Costa Rica of koffies uit Peru?
In de smaaknoten van de branderijen noemt 69% van de koffies uit Costa Rica fruit (citrus, bessen, steenfruit, tropisch of gedroogd fruit), tegen 56% van de koffies uit Peru.
Wat is lichter gebrand: koffies uit Costa Rica of koffies uit Peru?
8% van de koffies uit Peru zijn licht gebrand, tegen 7% van de koffies uit Costa Rica.
Wat is duurder: koffies uit Costa Rica of koffies uit Peru?
Koffies uit Costa Rica kosten meer: een mediaan van ≈ € 38,90 / kg, tegen ≈ € 38,00 / kg voor koffies uit Peru, volgens de formaten en prijzen van de branderijen (indicatief).
Waar kan ik koffies uit Costa Rica en koffies uit Peru kopen?
Cafendo verkoopt zelf geen koffie: elke koffie linkt naar een winkel die hem verkoopt, meestal die van de branderij, en de winkel bepaalt prijs en verzending.
Hoe we kozen
Cafendo proeft en beoordeelt geen koffies, dus de lijst ordent wat de catalogus kan vertellen. Elke koffie krijgt punten voor:
- elke dag van de laatste 90 waarop bezoekers ervoor naar de winkel van de branderij gingen (tot 10);
- elk gegeven van de branderij: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio, smaaknoten (tot 6);
- een foto en een prijs (elk 1) en een gemiddelde beoordeling van 4 sterren of meer (2).
- Hoogstens twee koffies per branderij; geen commerciële merken en geen Amazon-aanbiedingen. Herkomstlijsten nemen alleen single origins.
Niemand betaalt voor een plaats. De lijsten worden elke dag opnieuw uit de catalogus berekend. Hoe Cafendo zijn lijsten ordent