Vergelijking ·
Costa Rica vs Indonesië: koffie vergeleken
Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen op Cafendo; Indonesië: 122 koffies van 73 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Costa Rica het vaakst met chocolade en citrus, en koffies uit Indonesië met aards, houtig en kruidig en chocolade. Aandeel lichte brandingen: Costa Rica 7%, Indonesië 13%. Mediaanprijs per kilo: Costa Rica ≈ € 38,90 / kg, Indonesië ≈ € 32,02 / kg.
| Gegeven | Costa Rica | Indonesië |
|---|---|---|
| Op Cafendo | 143 koffies van 82 branderijen | 122 koffies van 73 branderijen |
| Smaaknoten | chocolade 42%, citrus 29% en honing en suiker 26% | aards, houtig en kruidig 47%, chocolade 44% en specerijen 29% |
| Branding | Medium 68%, Donker 25% en Licht 7% | Medium 54%, Donker 33% en Licht 13% |
| Verwerking | Honey 34% en Natural 32% | Wet-hulled 40% en Natural 20% |
| Mediaanprijs per kg | ≈ € 38,90 / kg | ≈ € 32,02 / kg |
| Teeltgebieden | Tarrazú, Tres Ríos, Orosi, Turrialba en Valle Central | Sumatra, Java, Sulawesi, Bali en Flores |
| Hoogte | 1.200–1.700 m | – |
| Soort | – | Robusta en Arabica |
Cijfers uit de catalogus zijn aandelen van de koffies van onafhankelijke branderijen op Cafendo die het gegeven vermelden, elke dag opnieuw berekend; kiloprijzen zijn indicatief. Bronnen: Wikipedia: Coffee production in Costa Rica, Wikipedia: Coffee production in Indonesia
Onze keuzes: Costa Rica
Onze keuzes: Indonesië
Vragen en antwoorden
Wat is het verschil tussen koffies uit Costa Rica en koffies uit Indonesië?
Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen op Cafendo; Indonesië: 122 koffies van 73 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Costa Rica het vaakst met chocolade en citrus, en koffies uit Indonesië met aards, houtig en kruidig en chocolade. Aandeel lichte brandingen: Costa Rica 7%, Indonesië 13%. Mediaanprijs per kilo: Costa Rica ≈ € 38,90 / kg, Indonesië ≈ € 32,02 / kg.
Wat is fruitiger: koffies uit Costa Rica of koffies uit Indonesië?
In de smaaknoten van de branderijen noemt 69% van de koffies uit Costa Rica fruit (citrus, bessen, steenfruit, tropisch of gedroogd fruit), tegen 38% van de koffies uit Indonesië.
Wat is lichter gebrand: koffies uit Costa Rica of koffies uit Indonesië?
13% van de koffies uit Indonesië zijn licht gebrand, tegen 7% van de koffies uit Costa Rica.
Wat is duurder: koffies uit Costa Rica of koffies uit Indonesië?
Koffies uit Costa Rica kosten meer: een mediaan van ≈ € 38,90 / kg, tegen ≈ € 32,02 / kg voor koffies uit Indonesië, volgens de formaten en prijzen van de branderijen (indicatief).
Waar kan ik koffies uit Costa Rica en koffies uit Indonesië kopen?
Cafendo verkoopt zelf geen koffie: elke koffie linkt naar een winkel die hem verkoopt, meestal die van de branderij, en de winkel bepaalt prijs en verzending.
Hoe we kozen
Cafendo proeft en beoordeelt geen koffies, dus de lijst ordent wat de catalogus kan vertellen. Elke koffie krijgt punten voor:
- elke dag van de laatste 90 waarop bezoekers ervoor naar de winkel van de branderij gingen (tot 10);
- elk gegeven van de branderij: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio, smaaknoten (tot 6);
- een foto en een prijs (elk 1) en een gemiddelde beoordeling van 4 sterren of meer (2).
- Hoogstens twee koffies per branderij; geen commerciële merken en geen Amazon-aanbiedingen. Herkomstlijsten nemen alleen single origins.
Niemand betaalt voor een plaats. De lijsten worden elke dag opnieuw uit de catalogus berekend. Hoe Cafendo zijn lijsten ordent