Vergelijking ·
Costa Rica vs Ethiopië: koffie vergeleken
Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen op Cafendo; Ethiopië: 419 koffies van 188 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Costa Rica het vaakst met chocolade en citrus, en koffies uit Ethiopië met citrus en bessen. Aandeel lichte brandingen: Costa Rica 7%, Ethiopië 29%. Mediaanprijs per kilo: Costa Rica ≈ € 38,90 / kg, Ethiopië ≈ € 40,86 / kg.
| Gegeven | Costa Rica | Ethiopië |
|---|---|---|
| Op Cafendo | 143 koffies van 82 branderijen | 419 koffies van 188 branderijen |
| Smaaknoten | chocolade 42%, citrus 29% en honing en suiker 26% | citrus 40%, bessen 38% en bloemig 34% |
| Branding | Medium 68%, Donker 25% en Licht 7% | Medium 61%, Licht 29% en Donker 10% |
| Verwerking | Honey 34% en Natural 32% | Natural 53% en Gewassen 36% |
| Mediaanprijs per kg | ≈ € 38,90 / kg | ≈ € 40,86 / kg |
| Teeltgebieden | Tarrazú, Tres Ríos, Orosi, Turrialba en Valle Central | Sidama, Yirgacheffe, Guji, Harar en Limu |
| Hoogte | 1.200–1.700 m | 1.400–2.200 m |
| Soort | – | Arabica |
Cijfers uit de catalogus zijn aandelen van de koffies van onafhankelijke branderijen op Cafendo die het gegeven vermelden, elke dag opnieuw berekend; kiloprijzen zijn indicatief. Bronnen: Wikipedia: Coffee production in Costa Rica, Wikipedia: Coffee production in Ethiopia
Onze keuzes: Costa Rica
Onze keuzes: Ethiopië
Perkatory Coffee Roasters2. Ethiopia Mokambe Natural 16 oz.
- Ethiopië
- Natural
- Licht
US$ 18,57≈ € 37,66 / kg
Vragen en antwoorden
Wat is het verschil tussen koffies uit Costa Rica en koffies uit Ethiopië?
Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen op Cafendo; Ethiopië: 419 koffies van 188 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Costa Rica het vaakst met chocolade en citrus, en koffies uit Ethiopië met citrus en bessen. Aandeel lichte brandingen: Costa Rica 7%, Ethiopië 29%. Mediaanprijs per kilo: Costa Rica ≈ € 38,90 / kg, Ethiopië ≈ € 40,86 / kg.
Wat is fruitiger: koffies uit Costa Rica of koffies uit Ethiopië?
In de smaaknoten van de branderijen noemt 81% van de koffies uit Ethiopië fruit (citrus, bessen, steenfruit, tropisch of gedroogd fruit), tegen 69% van de koffies uit Costa Rica.
Wat is lichter gebrand: koffies uit Costa Rica of koffies uit Ethiopië?
29% van de koffies uit Ethiopië zijn licht gebrand, tegen 7% van de koffies uit Costa Rica.
Wat is duurder: koffies uit Costa Rica of koffies uit Ethiopië?
Koffies uit Ethiopië kosten meer: een mediaan van ≈ € 40,86 / kg, tegen ≈ € 38,90 / kg voor koffies uit Costa Rica, volgens de formaten en prijzen van de branderijen (indicatief).
Waar kan ik koffies uit Costa Rica en koffies uit Ethiopië kopen?
Cafendo verkoopt zelf geen koffie: elke koffie linkt naar een winkel die hem verkoopt, meestal die van de branderij, en de winkel bepaalt prijs en verzending.
Hoe we kozen
Cafendo proeft en beoordeelt geen koffies, dus de lijst ordent wat de catalogus kan vertellen. Elke koffie krijgt punten voor:
- elke dag van de laatste 90 waarop bezoekers ervoor naar de winkel van de branderij gingen (tot 10);
- elk gegeven van de branderij: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio, smaaknoten (tot 6);
- een foto en een prijs (elk 1) en een gemiddelde beoordeling van 4 sterren of meer (2).
- Hoogstens twee koffies per branderij; geen commerciële merken en geen Amazon-aanbiedingen. Herkomstlijsten nemen alleen single origins.
Niemand betaalt voor een plaats. De lijsten worden elke dag opnieuw uit de catalogus berekend. Hoe Cafendo zijn lijsten ordent