Vergelijking ·
Colombia vs Costa Rica: koffie vergeleken
Colombia: 525 koffies van 186 branderijen op Cafendo; Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Colombia het vaakst met chocolade en noten, en koffies uit Costa Rica met chocolade en citrus. Aandeel lichte brandingen: Colombia 15%, Costa Rica 7%. Mediaanprijs per kilo: Colombia ≈ € 40,41 / kg, Costa Rica ≈ € 38,90 / kg.
| Gegeven | Colombia | Costa Rica |
|---|---|---|
| Op Cafendo | 525 koffies van 186 branderijen | 143 koffies van 82 branderijen |
| Smaaknoten | chocolade 46%, noten 25% en citrus 22% | chocolade 42%, citrus 29% en honing en suiker 26% |
| Branding | Medium 76%, Licht 15% en Donker 9% | Medium 68%, Donker 25% en Licht 7% |
| Verwerking | Gewassen 64% en Natural 15% | Honey 34% en Natural 32% |
| Mediaanprijs per kg | ≈ € 40,41 / kg | ≈ € 38,90 / kg |
| Teeltgebieden | Caldas, Quindío, Risaralda en Sierra Nevada de Santa Marta | Tarrazú, Tres Ríos, Orosi, Turrialba en Valle Central |
| Hoogte | – | 1.200–1.700 m |
| Soort | Arabica | – |
Cijfers uit de catalogus zijn aandelen van de koffies van onafhankelijke branderijen op Cafendo die het gegeven vermelden, elke dag opnieuw berekend; kiloprijzen zijn indicatief. Bronnen: Wikipedia: Coffee production in Colombia, Wikipedia: Coffee production in Costa Rica
Onze keuzes: Colombia
Onze keuzes: Costa Rica
Vragen en antwoorden
Wat is het verschil tussen koffies uit Colombia en koffies uit Costa Rica?
Colombia: 525 koffies van 186 branderijen op Cafendo; Costa Rica: 143 koffies van 82 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Colombia het vaakst met chocolade en noten, en koffies uit Costa Rica met chocolade en citrus. Aandeel lichte brandingen: Colombia 15%, Costa Rica 7%. Mediaanprijs per kilo: Colombia ≈ € 40,41 / kg, Costa Rica ≈ € 38,90 / kg.
Wat is fruitiger: koffies uit Colombia of koffies uit Costa Rica?
In de smaaknoten van de branderijen noemt 69% van de koffies uit Costa Rica fruit (citrus, bessen, steenfruit, tropisch of gedroogd fruit), tegen 63% van de koffies uit Colombia.
Wat is lichter gebrand: koffies uit Colombia of koffies uit Costa Rica?
15% van de koffies uit Colombia zijn licht gebrand, tegen 7% van de koffies uit Costa Rica.
Wat is duurder: koffies uit Colombia of koffies uit Costa Rica?
Koffies uit Colombia kosten meer: een mediaan van ≈ € 40,41 / kg, tegen ≈ € 38,90 / kg voor koffies uit Costa Rica, volgens de formaten en prijzen van de branderijen (indicatief).
Waar kan ik koffies uit Colombia en koffies uit Costa Rica kopen?
Cafendo verkoopt zelf geen koffie: elke koffie linkt naar een winkel die hem verkoopt, meestal die van de branderij, en de winkel bepaalt prijs en verzending.
Hoe we kozen
Cafendo proeft en beoordeelt geen koffies, dus de lijst ordent wat de catalogus kan vertellen. Elke koffie krijgt punten voor:
- elke dag van de laatste 90 waarop bezoekers ervoor naar de winkel van de branderij gingen (tot 10);
- elk gegeven van de branderij: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio, smaaknoten (tot 6);
- een foto en een prijs (elk 1) en een gemiddelde beoordeling van 4 sterren of meer (2).
- Hoogstens twee koffies per branderij; geen commerciële merken en geen Amazon-aanbiedingen. Herkomstlijsten nemen alleen single origins.
Niemand betaalt voor een plaats. De lijsten worden elke dag opnieuw uit de catalogus berekend. Hoe Cafendo zijn lijsten ordent