Costa Rica Tarrazu

Branding: licht

Regio: Tarrazu

Producent: Hacienda La Minita

Verwerking: washed

Variëteit: caturra, catuia

Hoogte: 1200-2000 masl

Smaaknoten: sinaasappelcitrus, bruine suiker, melkchocolade

Frontside Coffee Roasters brengt je uitzonderlijke Costa Ricaanse koffie van het prestigieuze landgoed La Minita, gelegen in de beroemde koffieregio Tarrazu. Deze premium licht gebrande Costa Ricaanse koffie laat de beste eigenschappen van koffie van grote hoogte zien. De koffie groeit op 1.200 acres rijk, biodiverse landbouwgrond in een van de meest vermaarde koffievalleien van Costa Rica.

Op het landgoed La Minita worden de premium Costa Ricaanse koffiebonen met grote zorg verwerkt, volgens normen die hoger liggen dan de industrienormen. Na selectief plukken wordt deze single-origin Costa Ricaanse koffie washed verwerkt in milieugecertificeerde verwerkingsfaciliteiten. Daarna wordt hij in de zon gedroogd en zestig dagen gecured — twee keer zo lang als gebruikelijk. Door dit langere proces ontstaat het verfijnde smaakprofiel dat koffie van La Minita zo bijzonder maakt.

Geniet bij elke kop van de opmerkelijke smaak van premium Tarrazu-koffie. Deze licht gebrande Costa Ricaanse koffie verrast met frisse smaaknoten van sinaasappelcitrus, aangevuld met zoete bruine suiker en zachte melkchocolade. De uitzonderlijke kwaliteit weerspiegelt zowel de perfecte groeiomstandigheden in de regio Tarrazu als de toewijding van de negentig boerenfamilies die op het landgoed La Minita zorgvuldig meer dan een miljoen koffieplanten verzorgen.