Costa Rica Tarrazu

Stopień palenia: jasny

Region: Tarrazu

Producent: Hacienda La Minita

Obróbka: washed

Odmiany: caturra, catuia

Wysokość upraw: 1200–2000 m n.p.m.

Nuty smakowe: cytrusy, pomarańcza, brązowy cukier, mleczna czekolada

Frontside Coffee Roasters prezentuje wyjątkową kawę z Kostaryki z prestiżowej posiadłości La Minita, położonej w słynnym regionie kawowym Tarrazu. Ta jasno palona kawa z Kostaryki ukazuje najlepsze cechy kawy uprawianej na dużych wysokościach. Ziarna rosną na 1200 akrach żyznych, bioróżnorodnych terenów rolnych w jednej z najbardziej cenionych dolin uprawy kawy w Kostaryce.

W posiadłości La Minita ziarna kawy poddawane są starannej obróbce, która przewyższa branżowe standardy. Po selektywnym zbiorze kawa jednorodna jest poddawana obróbce washed w certyfikowanych pod względem ekologicznym młynach, a następnie suszona na słońcu i sezonowana przez sześćdziesiąt dni — dwa razy dłużej niż zwykle. Ten wydłużony proces rozwija wyrafinowany profil smakowy, który wyróżnia kawę La Minita.

Odkryj niezwykły smak kawy z regionu Tarrazu w każdej filiżance. Ta jasno palona kawa z Kostaryki zachwyca wyrazistymi nutami pomarańczowych cytrusów, którym towarzyszą słodki brązowy cukier i gładka mleczna czekolada. Jej wyjątkowa jakość odzwierciedla zarówno idealne warunki uprawy w regionie Tarrazu, jak i zaangażowanie dziewięćdziesięciu rodzin rolniczych, które z troską pielęgnują ponad milion drzew kawowca w posiadłości La Minita.