Costa Rica Tarrazu

Tueste: Claro

Región: Tarrazu

Productor: Hacienda La Minita

Proceso: washed

Variedad: caturra, catuia

Altitud: 1200-2000 m s. n. m.

Notas de cata: cítricos de naranja, azúcar moreno, chocolate con leche

Frontside Coffee Roasters te ofrece un excepcional café de Costa Rica de la prestigiosa finca La Minita, situada en la famosa región cafetera de Tarrazu. Este café de Costa Rica de tueste claro y calidad prémium destaca las mejores cualidades del café de altura, cultivado en 1.200 acres de tierras fértiles y biodiversas en uno de los valles cafetaleros más célebres de Costa Rica.

En la finca La Minita, los granos de café de Costa Rica de calidad prémium se someten a un meticuloso procesamiento que supera los estándares del sector. Tras la recolección selectiva, este café de origen único de Costa Rica se procesa mediante el método washed en molinos con certificación medioambiental; después se seca al sol y se cura durante sesenta días, el doble del tiempo habitual. Este proceso prolongado desarrolla el sofisticado perfil de sabor que hace que el café de La Minita sea excepcionalmente distintivo.

Disfruta del extraordinario sabor del café de Tarrazu de calidad prémium en cada taza. Este café de Costa Rica de tueste claro deleita con notas frescas de cítricos de naranja, junto con los sabores dulces del azúcar moreno y el chocolate con leche suave. Su calidad excepcional refleja tanto las condiciones de cultivo perfectas de la región de Tarrazu como la dedicación de noventa familias agricultoras que cuidan con esmero más de un millón de cafetos en la finca La Minita.