Decaf Colombia Huila (Sugar Cane Process)

Stopień palenia: średni

Region: Huila, Colombia

Producent: wielu farmerów (partia społecznościowa)

Wysokość upraw: 5700-6800 ft

Obróbka: tradycyjna fermentacja na mokro i suszenie na słońcu, dekofeinizacja EA z trzciny cukrowej 

Odmiany: caturra, castillo, typica

Nuty smakowe: krakersy graham, złote rodzynki, cytrusy pomarańczy

Odkryj, jak smakuje dobrze przygotowana kawa bezkofeinowa. Nasza bezkofeinowa Colombia Huila Sugar Cane Decaf zachwyca pełnym body, słodyczą i złożonym, rześkim smakiem, jakich oczekujesz od najwyższej jakości kolumbijskiej kawy — bez kofeiny.

Ziarna pochodzą z niewielkich gospodarstw społecznościowych w regionie Huila. Ta kawa o średnim stopniu palenia składa się z odmian Caturra, Castillo i Typica uprawianych na wysokości od 5700 do 6800 stóp. Po tradycyjnej fermentacji, myciu i suszeniu na słońcu ziarna przechodzą naturalny dla Kolumbii proces dekofeinizacji EA z trzciny cukrowej. To łagodna i zrównoważona metoda, w której wykorzystuje się octan etylu pozyskiwany z trzciny cukrowej, aby usunąć kofeinę i zachować pełnię smaku.

Kawa jest gładka i otulająca, z nutami słodyczy krakersów graham, owocowością złotych rodzynek i subtelnym, cytrusowym finiszem. Doskonale sprawdzi się w każdej metodzie parzenia — od dripa po espresso. Ta kawa bezkofeinowa pozwala cieszyć się prawdziwym smakiem kolumbijskiej kawy bez pobudzającego działania kofeiny.