Vergelijking ·
Kenia vs Peru: koffie vergeleken
Kenia: 585 koffies van 436 branderijen op Cafendo; Peru: 564 koffies van 400 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Kenia het vaakst met citrus en bessen, en koffies uit Peru met chocolade en citrus. Aandeel lichte brandingen: Kenia 43%, Peru 18%. Mediaanprijs per kilo: Kenia ≈ € 52,73 / kg, Peru ≈ € 45,26 / kg.
| Gegeven | Kenia | Peru |
|---|---|---|
| Op Cafendo | 585 koffies van 436 branderijen | 564 koffies van 400 branderijen |
| Smaaknoten | citrus 53%, bessen 47% en steenfruit 36% | chocolade 40%, citrus 31% en noten 25% |
| Branding | Licht 43%, Medium 42% en Donker 15% | Medium 57%, Donker 26% en Licht 18% |
| Verwerking | Gewassen 88% en Natural 9% | Gewassen 84% en Natural 10% |
| Mediaanprijs per kg | ≈ € 52,73 / kg | ≈ € 45,26 / kg |
| Teeltgebieden | Mount Kenya, Aberdare Range, Kisii, Nyanza en Bungoma | Amazonas, San Martín, Jaén, San Ignacio en Chanchamayo |
| Hoogte | – | 1.000–1.800 m |
| Soort | Arabica | Arabica |
Cijfers uit de catalogus zijn aandelen van de koffies van onafhankelijke branderijen op Cafendo die het gegeven vermelden, elke dag opnieuw berekend; kiloprijzen zijn indicatief. Bronnen: Wikipedia: Coffee production in Kenya, Wikipedia: Coffee production in Peru
Onze keuzes: Kenia
The Flat Cap Coffee Roasting Company1. Kenya - Zawadi Peaberry
- Kenia
- Gewassen
- Medium
£ 10,45≈ € 41,23 / kg
Onze keuzes: Peru
Vragen en antwoorden
Wat is het verschil tussen koffies uit Kenia en koffies uit Peru?
Kenia: 585 koffies van 436 branderijen op Cafendo; Peru: 564 koffies van 400 branderijen. Branderijen beschrijven koffies uit Kenia het vaakst met citrus en bessen, en koffies uit Peru met chocolade en citrus. Aandeel lichte brandingen: Kenia 43%, Peru 18%. Mediaanprijs per kilo: Kenia ≈ € 52,73 / kg, Peru ≈ € 45,26 / kg.
Wat is fruitiger: koffies uit Kenia of koffies uit Peru?
In de smaaknoten van de branderijen noemt 96% van de koffies uit Kenia fruit (citrus, bessen, steenfruit, tropisch of gedroogd fruit), tegen 60% van de koffies uit Peru.
Wat is lichter gebrand: koffies uit Kenia of koffies uit Peru?
43% van de koffies uit Kenia zijn licht gebrand, tegen 18% van de koffies uit Peru.
Wat is duurder: koffies uit Kenia of koffies uit Peru?
Koffies uit Kenia kosten meer: een mediaan van ≈ € 52,73 / kg, tegen ≈ € 45,26 / kg voor koffies uit Peru, volgens de formaten en prijzen van de branderijen (indicatief).
Waar kan ik koffies uit Kenia en koffies uit Peru kopen?
Cafendo verkoopt zelf geen koffie: elke koffie linkt naar een winkel die hem verkoopt, meestal die van de branderij, en de winkel bepaalt prijs en verzending.
Hoe we kozen
Cafendo proeft en beoordeelt geen koffies, dus de lijst ordent wat de catalogus kan vertellen. Elke koffie krijgt punten voor:
- elke dag van de laatste 90 waarop bezoekers ervoor naar de winkel van de branderij gingen (tot 10);
- elk gegeven van de branderij: producent, variëteit, verwerking, hoogte, regio, smaaknoten (tot 6);
- een foto en een prijs (elk 1) en een gemiddelde beoordeling van 4 sterren of meer (2).
- Hoogstens twee koffies per branderij; geen commerciële merken en geen Amazon-aanbiedingen. Herkomstlijsten nemen alleen single origins.
Niemand betaalt voor een plaats. De lijsten worden elke dag opnieuw uit de catalogus berekend. Hoe Cafendo zijn lijsten ordent