DemitasseKenya Kathima AB
Manyata, Embu County, Kenia
- Gewassen
- Single origin
Kenya Kathima AB is een koffie uit Kenia, verkocht door Demitasse (Verenigde Staten). Regio: Manyata, Embu County. Verwerking: gewassen. Variëteit: SL28, SL34, Ruiru 11. Smaaknotities van de brander: blackberry, fig, jammy. Prijs: US$ 12,00 tot US$ 195,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 44,09 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 12,00
≈ US$ 44,09 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Blackberry
- Fig
- Jammy
Formaten en prijzen
| Maling | Audience | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Hele bonen | Wholesale | 8oz | US$ 52,91 | US$ 12,00 ↗ |
| Hele bonen | Retail | 8oz | US$ 114,64 | US$ 26,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Wholesale | 8oz | US$ 52,91 | US$ 12,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Retail | 8oz | US$ 114,64 | US$ 26,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Wholesale | 8oz | US$ 52,91 | US$ 12,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Retail | 8oz | US$ 114,64 | US$ 26,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | Wholesale | 8oz | US$ 52,91 | US$ 12,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | Retail | 8oz | US$ 114,64 | US$ 26,00 ↗ |
Toon alle 24
| Maling | Audience | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| Hele bonen | Wholesale | 1lb | US$ 44,09 | US$ 20,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Wholesale | 1lb | US$ 44,09 | US$ 20,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Wholesale | 1lb | US$ 44,09 | US$ 20,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | Wholesale | 1lb | US$ 44,09 | US$ 20,00 ↗ |
| Hele bonen | Retail | 2lb | US$ 85,98 | US$ 78,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Retail | 2lb | US$ 85,98 | US$ 78,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Retail | 2lb | US$ 85,98 | US$ 78,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | Retail | 2lb | US$ 85,98 | US$ 78,00 ↗ |
| Hele bonen | Wholesale | 5lb | US$ 44,09 | US$ 100,00 ↗ |
| Hele bonen | Retail | 5lb | US$ 85,98 | US$ 195,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Wholesale | 5lb | US$ 44,09 | US$ 100,00 ↗ |
| Gemalen voor espresso | Retail | 5lb | US$ 85,98 | US$ 195,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Wholesale | 5lb | US$ 44,09 | US$ 100,00 ↗ |
| Gemalen voor filter | Retail | 5lb | US$ 85,98 | US$ 195,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | Wholesale | 5lb | US$ 44,09 | US$ 100,00 ↗ |
| Gemalen voor French press | Retail | 5lb | US$ 85,98 | US$ 195,00 ↗ |
Beschrijving
Kathima is een wasstation in Manyata, Embu County, op de oostelijke hellingen van Mount Kenya. Het is onderdeel van Thambana Farmers Cooperative Society. Ongeveer 2.200 van de 4.500 leden van de coöperatie leveren er koffiebessen in — kleine boeren met gemiddeld zo’n 250 bomen, die tijdens het hoogseizoen met de hand plukken wanneer de bessen volledig rijp zijn. De boerderijen liggen op 1.600 tot 1.800 meter hoogte op rode vulkanische bodem. Er groeien SL28 en SL34, de oude Keniaanse selecties die geliefd zijn om hun complexiteit en body, naast de sterkere Ruiru 11.
In de fabriek worden de koffiebessen gesorteerd, ontpulpt, gefermenteerd en gewassen. Daarna worden ze vaak in schoon water geweekt voordat ze langzaam drogen op verhoogde bedden. Dat extra weken is een belangrijke reden waarom goede Keniaanse koffie zo zuiver smaakt. In het kopje draait deze koffie helemaal om donker fruit: braam en vijg, jammy en zoet, met de heldere aciditeit waar Kenia om bekendstaat. Vijf dozen zijn aangekomen in Los Angeles. Op is op.
Smaaknoten: braam, vijg, jammy
Producenten: Kleine boeren van Thambana Farmers Cooperative Society
Wasstation: Kathima Factory
Regio: Manyata, Embu County
Verwerking: Volledig gewassen
Hoogte: 1.600–1.800 MASL
Variëteiten: SL28, SL34, Ruiru 11
Grade: AB
Cuppingscore: 88,25
Vragen over Kenya Kathima AB
Hoe smaakt Kenya Kathima AB?
Smaaknotities van de brander: blackberry, fig, jammy. Smaakgroepen: fruitig.
Waar komt Kenya Kathima AB vandaan?
Herkomst: Kenia. Regio: Manyata, Embu County. Producent: Smallholders of the Thambana Farmers Cooperative Society. Hoogte: 1.600–1.800 m. Variëteit: SL28, SL34, Ruiru 11.
Hoe wordt Kenya Kathima AB verwerkt?
Verwerking: gewassen.
Wat kost Kenya Kathima AB?
Prijs: US$ 12,00 tot US$ 195,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 44,09 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik Kenya Kathima AB kopen?
In de webwinkel van Demitasse: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt wereldwijd geleverd. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Jubilee Roasting Co.
KENYA THERI MURARANDIA
US$ 16,58
Waarom: KeniaFruitigGewassen
High Point Coffee
Kenya AA
US$ 16,25
MediumWaarom: KeniaFruitigGewassen
Gorilla Coffee
Kenya Giakanja AA
US$ 17,50
Waarom: KeniaFruitigGewassen
Guava Coffee Roasters
Kenya - Kirinyaga
RON 73,00
Waarom: KeniaFruitigGewassen
The Flat Cap Coffee Roasting Company
Kenya - Zawadi Peaberry
£ 10,45
MediumWaarom: KeniaFruitigGewassen
Carrara Coffee Roasters
Kamwangi, Kenya - Fully Washed AB Lot
£ 14,00
Waarom: KeniaFruitigGewassen
Carrara Coffee Roasters
Kakindu Estate, Kenya - Single Estate Peaberry
£ 14,00
Waarom: KeniaFruitigGewassen
The Coffee Designers
Kenya – Cheetah Selection
RON 40,00
MediumWaarom: KeniaFruitigGewassen
