Trianon CoffeeKenya Washed
Kirinyaga County, Kenya, Kenia
- Brandingsgraad: Medium
- Gewassen
- Single origin
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafUS$ 10,95
≈ US$ 43,98 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Verenigde Staten
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Smaakprofiel
Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.
Smaaknoten
- Pineapple
- Raspberry
- Floral
- BrandingsgraadMedium
- LichtDonker
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 8oz | US$ 48,28 | US$ 10,95 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 8oz | US$ 48,28 | US$ 10,95 ↗ |
| Gemalen voor filter | 8oz | US$ 48,28 | US$ 10,95 ↗ |
| Gemalen voor French press | 8oz | US$ 48,28 | US$ 10,95 ↗ |
| Hele bonen | 16oz | US$ 43,98 | US$ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor espresso | 16oz | US$ 43,98 | US$ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor filter | 16oz | US$ 43,98 | US$ 19,95 ↗ |
| Gemalen voor French press | 16oz | US$ 43,98 | US$ 19,95 ↗ |
Beschrijving
Kenya-koffie aan huis bezorgd
Deze volledig gewassen medium roast is helder en sappig, met smaaknoten van ananas en framboos.
Smaaknoten: ANANAS, FRAMBOOS, BLOEMIG
Premium Kenya Peaberry uit Kirinyaga
Onze huidige uitgelichte Kenya-variëteit is een peaberryboon uit de regio Kirinyaga in Kenya. Verschillende fabrieken in Kirinyaga County verwerken koffiebessen voor producenten die zo’n 250 koffieplanten telen op percelen van een halve acre in de vruchtbare uitlopers van Mount Kenya. Omdat de oogst afkomstig is van kleine percelen, is het sorteren van de koffiebessen de belangrijkste factor voor een goede kwaliteit in het kopje.
Klassieke gewassen medium roast Kenya-koffie
Alleen de rijpste koffiebessen worden naar de fabrieken gebracht, waar ze met de hand verder worden gesorteerd en in water worden gescheiden om minder dichte en beschadigde bonen te verwijderen, voordat de koffie wordt ontpulpt, gefermenteerd en gewassen. Na het wassen wordt de koffie lange tijd in vers water geweekt om de kenmerkende Keniaanse smaakprofielen te versterken. De koffie droogt gedurende twee weken op verhoogde bedden, die zorgvuldig zijn gebouwd voor een goede luchtcirculatie en temperatuurregeling, zodat de koffie optimaal droogt. Wanneer de koffie wordt gemalen voor export, worden de groene bonen op zeefmaat gesorteerd en ingedeeld op basis van grootte en vorm. Grotere bonen (zeefmaat 17/18) krijgen het label AA, bonen met zeefmaat 15/16 het label AB en de ronde peaberrybonen het label PB.
HERKOMSTINFORMATIE Teler: Producenten die samenwerken rond koffiefabrieken in Kerinyaga Variëteit: SL28, SL34, Ruiru 11, en Batian Regio: Kirinyaga County, Kenya Oogst: April-juni | oktober-december Hoogte: 1400 - 1800 meter boven zeeniveau Bodem: Vulkanische leem Verwerking: Volledig gewassen en gedroogd op verhoogde bedden Certificeringen: ConventioneelKenya-koffie bij je thuis
Reviews
Nog geen reviews.
Vergelijkbare koffie
Uit Kenia, van andere branderijen
Tico Coffee Roasters
Kenya Nyeri Othaya Gura AA
US$ 22,06
Medium
Caffe Corsini
Corsini Kenya AA Whased
US$ 8,84
Medium
Hannoversche Kaffeemanufaktur
Friends of Sauti Kuu – Kenya Coffee
US$ 8,90
Medium
Hannoversche Kaffeemanufaktur
Friends of Sauti Kuu – Kenya espresso
US$ 8,90
Medium
Good As Gold
Kenya AA
US$ 8,73
Medium
Volcanica Coffee
Kenya Peaberry Coffee
US$ 28,99
Medium
Red Rooster
Kenya Ndiara Murang'a Washed
US$ 21,61
Medium
Gregorys Coffee
NGUVU COFFEE
US$ 16,22
Medium
