Cafendo
Colombia Dark
Colombia Dark 2
Colombia Dark 3
Colombia Dark 4
Colombia Dark 5
Colombia Dark 6

Trianon Coffee

Colombia Dark

Popayán, Cauca, Colombia

  • Brandingsgraad: Donker
  • Gewassen
  • Single origin

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 11,95

≈ US$ 43,98 / kg

Koop bij Trianon Coffee

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

BrandingsgraadDonker
LichtDonker

Formaten en prijzen

MalingInhoudPer kgPrijs
Hele bonen8ozUS$ 52,69US$ 11,95 ↗
Gemalen voor espresso8ozUS$ 52,69US$ 11,95 ↗
Gemalen voor filter8ozUS$ 52,69US$ 11,95 ↗
Gemalen voor French press8ozUS$ 52,69US$ 11,95 ↗
Hele bonen16ozUS$ 43,98US$ 19,95 ↗
Gemalen voor espresso16ozUS$ 43,98US$ 19,95 ↗
Gemalen voor filter16ozUS$ 43,98US$ 19,95 ↗
Gemalen voor French press16ozUS$ 43,98US$ 19,95 ↗

Beschrijving

Colombia Dark Roast Coffee aan huis bezorgd

Mooi in balans, medium body en een zuivere afdronk. Krachtiger dan veel koffies uit Midden- of Zuid-Amerika. Robuuste smaak met kruidige en chocoladetoetsen.

Premium Colombia Dark Roast Coffee

Een van onze weinige donker gebrande koffies. Deze Colombia dark roast is gemaakt van premium Colombiaanse bonen. Onze huidige uitgelichte Colombiaanse variëteit is een gewassen Colombia Popayan Supremo 17/18.

HERKOMSTINFORMATIE

Teler: Koffieproducenten uit Popayan
Variëteit: Caturra, Castillo, Colombia en Typica
Regio: Popayán, Cauca, Colombia
Oogst: april-juni | september-januari
Hoogte: 900 - 1650 meter boven zeeniveau
Bodem: Kleimineralen
Verwerking: Volledig gewassen en in de zon gedroogd

In Colombia wordt het overgrote deel van de koffie geteeld, geoogst en verwerkt op kleine familieboerderijen. Hoewel deze producenten hun eigen bedrijfsvoering vormgeven en oplossingen voor het beheer van de boerderij en de verwerking na de oogst ontwikkelen die aansluiten bij hun behoeften, hebben ze ook sterke samenwerkingsverbanden nodig om hun koffie op de internationale markt te brengen en eerlijke prijzen te krijgen. Om dit systeem van kleinschalige productie te ondersteunen, richtte Colombia de Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) op om een complex netwerk van grotere regionale koffiecoöperaties te organiseren en te ondersteunen. Deze coöperaties bieden producenten waardevolle logistieke hulp, zoals centrale magazijnen om gedroogde koffie in perkamentomhulsel op te slaan en droogmolens waar de koffie op formaat wordt voorbereid voor de export. De Supremo-classificatie, de hoogste beoordeling voor Colombiaanse bonen, omvat de grootste bonen: de aanduiding 17/18 betekent dat de bonen niet door een zeefopening kleiner dan 17/64 inch passen.

Supremo-partijen zijn vaak te herleiden tot regio's in Colombia, die elk hun eigen oogsttijden hebben. Zo is er het hele kalenderjaar door een constante aanvoer van verse Colombiaanse Supremo-koffie.

van Royal Coffee

Colombia Dark Roast Coffee bij je thuis

Alle koffie van Trianon wordt lokaal gebrand in Austin, Texas. Familiebedrijf. Betrokken bij de gemeenschap.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Vergelijkbare koffie

    Uit Colombia, van andere branderijen