Otus Coffee Co.Strawberry Smash - Worka Sakaro, Ethiopia
Etiopia
- Anaerobico
- Monorigine
Strawberry Smash - Worka Sakaro, Ethiopia è un caffè da Etiopia, venduto da Otus Coffee Co. (Stati Uniti). Lavorazione: anaerobico. Varietà: Indigenous Heirloom Cultivars — Kumie, Siga, Wilsho. Prezzo: da 26,00 USD a 130,00 USD, secondo il formato. Cioè da 57,32 USD al chilo.
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da26,00 USD
≈ 57,32 USD / kg
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Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 12oz | 76,43 USD | 26,00 USD ↗ |
| Macinato | 12oz | 76,43 USD | 26,00 USD ↗ |
| In grani | 2lb | 71,65 USD | 65,00 USD ↗ |
| Macinato | 2lb | 71,65 USD | 65,00 USD ↗ |
| In grani | 5lb | 57,32 USD | 130,00 USD ↗ |
| Macinato | 5lb | 57,32 USD | 130,00 USD ↗ |
Descrizione
Un caffè etiope vibrante ed espressivo, proveniente dalla stazione di lavaggio Worka Sakaro nella zona di Gedeo. Coltivato da oltre 400 piccoli produttori a un’altitudine di 2.000–2.200 metri, questo caffè esprime il carattere fruttato e la complessità straordinari per cui sono noti i caffè etiopi d’alta quota.
Questo lotto è lavorato con il metodo natural anaerobico. Dopo aver fatto galleggiare le ciliegie mature, vengono riposte in sacchi sigillati, sottoposti a un flusso di anidride carbonica e azoto, dove fermentano per 3–7 giorni prima di essere trasferite su letti di essiccazione rialzati per completare il processo.
Il risultato è una tazza eccezionalmente succosa e aromatica, con note di fragola, amarena e succosità. Brillante, fruttato e stratificato, è un caffè che regala dolcezza e carattere in abbondanza a ogni tazza.
Origine: Gedeb, Ethiopia
Zona: Gedeo
Stazione di lavaggio: Worka Sakaro
Altitudine: 2.000–2.200 metri
Varietà: cultivar autoctone Heirloom — Kumie, Siga, Wilsho
Lavorazione: natural anaerobica
Essiccazione: letti rialzati
Domande su Strawberry Smash - Worka Sakaro, Ethiopia
Da dove viene Strawberry Smash - Worka Sakaro, Ethiopia?
Origine: Etiopia. Altitudine: 2000–2200 m. Varietà: Indigenous Heirloom Cultivars — Kumie, Siga, Wilsho.
Come viene lavorato Strawberry Smash - Worka Sakaro, Ethiopia?
Metodo di lavorazione: anaerobico.
Quanto costa Strawberry Smash - Worka Sakaro, Ethiopia?
Prezzo: da 26,00 USD a 130,00 USD, secondo il formato. Cioè da 57,32 USD al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Strawberry Smash - Worka Sakaro, Ethiopia?
Nel negozio online di Otus Coffee Co.: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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