DC Specialty Coffee RoastersOrijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin
Timor Est
- Lavato
- Miscela
Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin è un caffè da Timor Est, venduto da DC Specialty Coffee Roasters (Coburg North, Australia). Lavorazione: lavato. Varietà: Hibrido de Timor & Typica. Note di degustazione del torrefattore: red plum, hazelnut, caramel. Prezzo: da 10,05 A$ a 32,68 A$, secondo il formato. Cioè da 32,68 A$ al chilo.
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da10,05 A$
≈ 32,68 A$ / kg
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Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Red plum
- Hazelnut
- Caramel
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 40,20 A$ | 10,05 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 40,20 A$ | 10,05 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | 250g | 40,20 A$ | 10,05 A$ ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 250g | 40,20 A$ | 10,05 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | 250g | 40,20 A$ | 10,05 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | 250g | 40,20 A$ | 10,05 A$ ↗ |
| In grani | 1kg | 32,68 A$ | 32,68 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 32,68 A$ | 32,68 A$ ↗ |
Mostra tutti e 12
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per AeroPress | 1kg | 32,68 A$ | 32,68 A$ ↗ |
| Macinato per Cold Brew | 1kg | 32,68 A$ | 32,68 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | 1kg | 32,68 A$ | 32,68 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | 1kg | 32,68 A$ | 32,68 A$ ↗ |
Descrizione
Questo lotto lavato è prodotto presso il wet mill di Jemi Timor, Centru Kafe, nel comune di Aileu. Costruito nel 2023, Centru Kafe è il primo impianto di lavorazione del caffè ecosostenibile di Timor-Leste, sviluppato in collaborazione con Orijem Timor e il governo australiano. L’impianto dispone di un sistema integrato per il trattamento delle acque reflue, un digestore per il biogas e un vivaio di piantine. In vista del raccolto 2026, Centru Kafe è inoltre passato all’energia solare come fonte primaria.
Questo lotto mette in risalto le caratteristiche distintive di Hibrido de Timor, una varietà nota per la resistenza alle malattie e il profilo in tazza unico, che combina la complessità dell’Arabica con la sottile forza della sua eredità Robusta.
Aspettati un espresso equilibrato e pulito, con un finale persistente e dolce di nocciola.
Origine: Timor-Leste
Varietà: Hibrido de Timor & Typica
Processo: lavato
Altitudine: 1300 m s.l.m.
Note di degustazione: prugna rossa, nocciola, caramello
Domande su Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin
Che sapore ha Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin?
Note di degustazione del torrefattore: red plum, hazelnut, caramel. Gruppi aromatici: fruttato, frutta secca e caramello e dolce.
Da dove viene Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin?
Origine: Timor Est. Altitudine: 1300 m. Varietà: Hibrido de Timor & Typica.
Come viene lavorato Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin?
Metodo di lavorazione: lavato.
Quanto costa Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin?
Prezzo: da 10,05 A$ a 32,68 A$, secondo il formato. Cioè da 32,68 A$ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin?
Nel negozio online di DC Specialty Coffee Roasters: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Secondo il suo negozio, spedisce in Australia, Argentina, Belgio, Brunei, Brasile, Canada e altri 40 paesi. Cafendo non vende caffè.
Recensioni
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