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Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin
Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin 2

DC Specialty Coffee Roasters

Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin

Timor oriental

  • Lavé
  • Assemblage

Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin est un café d’origine Timor oriental, vendu par DC Specialty Coffee Roasters (Coburg North, Australie). Traitement : lavé. Variété : Hibrido de Timor & Typica. Notes de dégustation du torréfacteur : red plum, hazelnut, caramel. Prix : de 10,05 $AU à 32,68 $AU, selon le format. Soit à partir de 32,68 $AU le kilo.

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à partir de10,05 $AU

≈ 32,68 $AU / kg

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Pays du torréfacteur
Australie

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

Notes de dégustation

  • Red plum
  • Hazelnut
  • Caramel

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains250g40,20 $AU10,05 $AU ↗
Moulu pour espresso250g40,20 $AU10,05 $AU ↗
Moulu pour AeroPress250g40,20 $AU10,05 $AU ↗
Moulu pour cold brew250g40,20 $AU10,05 $AU ↗
Ground for Stovetop250g40,20 $AU10,05 $AU ↗
Ground for Plunger250g40,20 $AU10,05 $AU ↗
En grains1kg32,68 $AU32,68 $AU ↗
Moulu pour espresso1kg32,68 $AU32,68 $AU ↗
Afficher les 12
MoutureFormatAu kgPrix
Moulu pour AeroPress1kg32,68 $AU32,68 $AU ↗
Moulu pour cold brew1kg32,68 $AU32,68 $AU ↗
Ground for Stovetop1kg32,68 $AU32,68 $AU ↗
Ground for Plunger1kg32,68 $AU32,68 $AU ↗

Description

Ce lot lavé est produit au moulin humide de Jemi Timor, Centru Kafe, dans la municipalité d’Aileu. Construit en 2023, Centru Kafe est le premier moulin à café écologiquement durable du Timor-Leste, développé en collaboration avec Orijem Timor et le gouvernement australien. Le moulin dispose d’une station intégrée de traitement des eaux usées, d’un récupérateur de biogaz et d’une pépinière. En amont de la récolte 2026, Centru Kafe a également adopté l’énergie solaire comme principale source d’énergie.

Ce lot met en valeur les caractéristiques distinctives de Hibrido de Timor, une variété réputée pour sa résistance aux maladies et son profil en tasse unique, qui allie la complexité de l’Arabica à la force subtile de son héritage Robusta.

Attendez-vous à un espresso équilibré et net, avec une longue finale douce de noisette.

Origine : Timor-Leste
Variété : Hibrido de Timor & Typica
Procédé : lavé
Altitude : 1 300 m d’altitude
Notes de dégustation : prune rouge, noisette, caramel
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

Questions sur Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin

Quel goût a Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin ?

Notes de dégustation du torréfacteur : red plum, hazelnut, caramel. Familles d’arômes : fruité, fruits secs et caramel et sucré.

D’où vient Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin ?

Origine : Timor oriental. Altitude : 1 300 m. Variété : Hibrido de Timor & Typica.

Comment Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin est-il traité ?

Méthode de traitement : lavé.

Combien coûte Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin ?

Prix : de 10,05 $AU à 32,68 $AU, selon le format. Soit à partir de 32,68 $AU le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.

Où acheter Orijem, Timor-Leste - Espresso Single Origin ?

Dans la boutique en ligne de DC Specialty Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre : Australie, Argentine, Belgique, Brunei, Brésil, Canada et 40 autres pays. Cafendo ne vend pas de café.

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