Rich Coffee RoastersMUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS
Etiopia
- Naturale
- Monorigine
MUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS è un caffè da Etiopia, venduto da Rich Coffee Roasters (Nuova Zelanda). Lavorazione: naturale. Note di degustazione del torrefattore: blackberry, caramel, almond, ginger. Prezzo: da 11,95 NZ$ a 50,95 NZ$, secondo il formato. Cioè da 47,80 NZ$ al chilo.
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da11,95 NZ$
≈ 47,80 NZ$ / kg
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Note di degustazione
- Blackberry
- Caramel
- Almond
- Ginger
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 47,80 NZ$ | 11,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 47,80 NZ$ | 11,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | 250g | 47,80 NZ$ | 11,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 47,80 NZ$ | 11,95 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 250g | 47,80 NZ$ | 11,95 NZ$ ↗ |
| Plunger | 250g | 47,80 NZ$ | 11,95 NZ$ ↗ |
| In grani | 500g | 51,90 NZ$ | 25,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 51,90 NZ$ | 25,95 NZ$ ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per AeroPress | 500g | 51,90 NZ$ | 25,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 500g | 51,90 NZ$ | 25,95 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 500g | 51,90 NZ$ | 25,95 NZ$ ↗ |
| Plunger | 500g | 51,90 NZ$ | 25,95 NZ$ ↗ |
| In grani | 1kg | 50,95 NZ$ | 50,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per espresso | 1kg | 50,95 NZ$ | 50,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | 1kg | 50,95 NZ$ | 50,95 NZ$ ↗ |
| Macinato per filtro | 1kg | 50,95 NZ$ | 50,95 NZ$ ↗ |
| Stovetop | 1kg | 50,95 NZ$ | 50,95 NZ$ ↗ |
| Plunger | 1kg | 50,95 NZ$ | 50,95 NZ$ ↗ |
Descrizione
M U J E M E S I N A
ETIOPIA (LAVORAZIONE NATURAL)
Il caffè Guji Muje Mesina è prodotto nella parte meridionale dell’Etiopia, nello specifico a East Guji, a 17 chilometri dalla città di Adola. Viene coltivato a un’altitudine superiore ai 1980 m s.l.m., presso una stazione di lavaggio di 3 ettari. La raccolta delle ciliegie di caffè inizia a novembre. Questo caffè è esclusivamente 100% Arabica e viene coltivato nei cortili dei contadini.
Il fiume Awata, situato a una longitudine di 38.834° E e una latitudine di 5.943° N, è la fonte d’acqua utilizzata per la lavorazione del caffè, contribuendo alla sua qualità complessiva. La stazione di lavaggio è dotata di 200 letti di essiccazione, tutti coperti da teli ombreggianti. Il caffè
proviene da una comunità di 1980 contadini che partecipano attivamente alla sua produzione. Il caffè Muje Mesina si è distinto per la sua qualità. Ha ricevuto il premio AFCA TOH 2019 e il premio World Barista Champion 2018. Il caffè viene immerso in acqua per rimuovere i chicchi vuoti, poi viene steso sui letti di essiccazione per 12-15 giorni. L’accesso ad acqua potabile pulita e sicura è fondamentale per il benessere e la salute di ogni comunità. Costruendo due fonti d’acqua sotterranee, la stazione di lavaggio Muje Mesina risponde a un’esigenza fondamentale e migliora concretamente la vita dei membri della comunità
Note di degustazione: mora, caramello, mandorla e zenzero
Domande su MUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS
Che sapore ha MUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS?
Note di degustazione del torrefattore: blackberry, caramel, almond, ginger. Gruppi aromatici: fruttato, frutta secca, caramello e dolce e speziato.
Da dove viene MUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS?
Origine: Etiopia.
Come viene lavorato MUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS?
Metodo di lavorazione: naturale.
Quanto costa MUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS?
Prezzo: da 11,95 NZ$ a 50,95 NZ$, secondo il formato. Cioè da 47,80 NZ$ al chilo. I prezzi vengono dal negozio e possono cambiare; il negozio ha quelli attuali.
Dove posso comprare MUJE MESINA (ETHIOPIA) NATURAL PROCESS?
Nel negozio online di Rich Coffee Roasters: i prezzi di questa pagina rimandano lì. Cafendo non vende caffè.
Risposte costruite dai dati del negozio e dal catalogo Cafendo.
Recensioni
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