Kawa Zimbabwe Mount Selinda AA

Caffè Zimbabwe Mount Selinda AA

Scopri il gusto straordinario del Caffè Zimbabwe Mount Selinda AA – una vera perla tra i caffè specialty, proveniente da una delle piantagioni più affascinanti al mondo.

Paese d'origine: Zimbabwe
Regione: Chipinge
Specie: Arabica
Varietà:  Catimor, SL-14, SL-28, SL-34, Caturra
Metodo di lavorazione: washed
Altitudine di coltivazione: 1200
Tostatura: media
Acidità: media
Profilo di gusto: arancia, limone, cacao

Origine

Questo caffè esclusivo proviene dalla piantagione Farfell Coffee Estate, situata in un pittoresco angolo dello Zimbabwe, al confine con il Mozambico. A 1200 metri s.l.m., beneficia di un microclima unico che, insieme ai profondi terreni doleritici a grana fine, crea le condizioni ideali per coltivare Arabica di alta qualità.

Profilo di gusto

Il Caffè Zimbabwe Mount Selinda AA conquista con il suo profilo di gusto complesso:

• Le note di arancia e limone gli donano un'acidità rinfrescante
• I delicati accenti di cacao aggiungono profondità e dolcezza
• Il corpo pieno regala un'esperienza di gusto appagante e persistente

Processo di produzione

Il caffè viene raccolto con cura a mano, poi sottoposto a lavaggio e asciugatura al sole. Questa azienda a conduzione familiare cura ogni fase della produzione, garantendo chicchi di altissima qualità.

Con la tostatura media conserva un equilibrio ideale tra intensità aromatica e delicatezza dei sapori, permettendoti di apprezzarne appieno il carattere unico. Il Caffè Zimbabwe Mount Selinda AA è la scelta di veri intenditori, che apprezzano non solo il gusto eccellente, ma anche la storia unica che si cela dietro ogni tazza. Assapora questo caffè straordinario e parti per un viaggio nel cuore delle piantagioni africane.